Bayramona salat Qiziqarli salat. Ko'katlar, piyoz va apelsin singari juda o'xshash bo'lmagan bir nechta mahsulotni birlashtirib olish odatiy holdir. Asal, limon sharbati, xantal va zaytun moyidan tashkil topgan juda yaxshi to'ldirilgan, bu salat uchun juda mos keladi. Va yong'oq barcha lazzat guldastasini to'ldiradi.
Tarkibi:- Beetroot 200 g
- Sariq 200 g
- Salat yashil 30 g
- Piyoz oq 10 gr
- Limon suvi 15 ml
- Zaytun yog'i 2 osh qoshiq. l.
- Xardal 1 osh qoshiq.
- Asal 0,5 osh qoshiq. l.
- Apelsin suvi 15 ml
- Yong'oq 20 g
- Tuz 1 chimdik
- Qalampir qora tuproq 1 chimchilash
- 1-qadam Pomidor va apelsin bilan salat tayyorlash uchun pishirilgan lavlagi, piyoz, yashil salat, yong'oq, apelsin, limon, xantal, marul, zaytun moyi, tuz va qalampir kerak.
- 2-qadam Xosilni tayyorlash uchun zaytun moyi, limon sharbati, xantal, tuz, murch, asalni aralashtiring.
- 3-qadam Soğan halqalarni kesib, 10 daqiqa davomida bu kiyinishda marinat qiling.
- 4-qadam Pishgan lavlagi nozik tilimga aylantiring.
- 5-qadam To'q sariq rangini kesing va ingichka bo'laklarga bo'ling. To'satdan oqishi kerak bo'lgan apelsin suvi benzin stantsiyasiga qo'shiladi.
- 6-qadam Idishning ustiga salat barglarini soling, ularni suv bilan yaxshilab yuvib tashlang va ularni quriting.
- 7-qadam Ko'k va apelsin chiziqlarini o'z navbatida qo'ying.
- 8-qadam Kiyinib o'ynang, piyoz halqalarini va yong'oqni yotqiz.