Yong'oq mayonezini pishiramiz, yong'oqning foydalari haqida hech kim gapirmaydi. Bu nafaqat mazali davolanish, balki badan uchun mustahkam foyda hamdir. Yong'oq immunitetni kuchaytiradi, jigarni, yurakni, qon tomirlarini mustahkamlaydi. Shu sababli yong'oq bolalar, emizikli onalar, keksa yoshdagi kishilarga, shuningdek, kasallikka chalingan va tiklanish davrida bo'lganlarga tavsiya etiladi. Yong'oqqa va tezda maxsus e'tibor bering. Sizga mazali va xushbo'y hidli mayin mayonez qilishni tavsiya qilaman. Bu yodgorlik salatlariga ajoyib qo'shimcha bo'ladi!
Tarkibi:- Yong'oq yong'og'i 1 osh qoshiq.
- Ayçiçekte Qayta qilinadigan Ayçiçek yog'i 100 ml
- Tuz 1 g
- Qora qalampir kukuni 0,5 g
- Shakar 1 g
- Xardal 1 osh qoshiq.
- Limon sharbati 1 osh qoshiq. l.
- Suv 5 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Yalang'och mayonoz tayyorlash uchun biz ayçiçek yog'i, yong'oq, suv, limon sharbati, tuz, qalampir, shakar, xantal kerak.
- 2-qadam Nuts quruq yoki blender bilan maydaladi.
- 3-qadam tuz, qalampir, shakar va xantal qo'shing.
- 4-qadam 1-2 osh qoshiq suv qo'shing. Yaxshi ishqalaning.
- 5-qadam Kichkina bo'limlarda kungaboqar yog'ini yong'oq aralashmasiga surting.
- 6-qadam Barcha kungaboqar yog'i yong'oqqa qo'shilsa, bir osh qoshiq suv qo'shiladi, yaxshi ohaklanadi.
- 7-qadam Massa oq rangga aylanadi. Suv ko'proq yoki kamroq qo'shilishi mumkin, shuning uchun mayonezning kerakli zichligini tartibga soladi.
- 8-qadam Mayonez tugadi.