- Italiya noni - 1 dona
- Sariq - 200 gramm
- Sarimsoq - 3 tish
- Parmesan grated - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Shallot - 1/4 qism
- Maydanoz - 1 st. qoshiq
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
Ikki sarimsoq chinnigullarimizni siqib chiqaylik. Shallot (1/4 bosh) nozik tug'ralgan. Sarimsoq bilan piyozni aralashtiring. Yaxshi (mayinoz bor) ko'katlar chopish. Piyoz, sarimsoq, ko'katlar, tuz va qalampir qo'shing. Olingan massa yog'i va parranda parmesan pishloq bilan aralashtiriladi. Bir hilga qadar aralashtiring. Endi italyan nonini olib, uni ikki qismga bo'lin. Yaxshiyamki, biz nonning yarmigacha paxta-yog' massasiga yoyildik. Biz o'choqqa solib, 200 daraja pishiramiz. Issiq shaklda darhol yaxshiroq xizmat qiling. Xushbichim! :)
Xizmat: 2