- Tayyor tovuq - 1 kilogramm
- Piyoz - 1 dona
- Tovuqning tuxumi - 1 dona
- Tuz - 1/2 choy qoshiq
- Qora qalampir kukuni - 1/2 choy qoshiq
- Maydanoz - 20 gram
- Parmesan - 40 gramm
- O'simlik yog'i - 50 ml
Tovuqli qiyma go'shtni lampochka bilan chirigan lampochka bilan aralashtiriladi. Agar go'shtli go'sht bo'lmasa, tovuq go'shti - go'sht maydalagich yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi pechka orqali aylantiriladi. So'ngra, bir tuxumni to'lg'azish uchun qo'shing. Tuxumni aralashtiramiz, to'ldirilgan Parmesanni ovqatga qo'shing. Biz yana qaynaymiz. Tuz va qalampir qo'shing. Qo'llar qiyma köfte hosil qiladi. Bir kichkintoy uchun - bir go'sht qoshig'i haqida. Qovurilgan idishda biz bir oz o'simlik moyini isitamiz, bir tomondan qobig'ining hosil bo'lishiga kesiklarni qovuring. Boshqa tomondan qobiqqa o'ting va qovuring. Mana bu - pishloqli tovuq go'shtlari tayyor!
Xizmat: 6-7