- lavlagi - 100 gram
- kefir - 0,5 litr
- Yangi bodring - 2 dona
- yashil piyoz - 20 gram
- bir dona shingil - 1 dona
- qaymoq - 100 gramm
- tuxum - 1-2 dona
- suv - 0,5 litr
Birinchidan, ko'kni qaynatib, uni sovutib, keyin uni kesib oling. Bir piyola, lavlagi, dilimli bodring, piyoz, arpaboday qo'shing, nordon qo'shing. Yaxshi aralashtiramiz. Har bir tovoqda 1 ta qovurilgan tuxum qo'shing (qattiq qaynatiladi). Yogurt va suv aralashmasini to'kib tashlang. Qaynatilgan yoki pishirilgan kartoshka bilan xizmat qiladi
Xizmat: 1