To'q rangli murabbo Bu murabbo deyarli chiqindilardan tayyorlangan - to'q sariq rangli qobiqdan, siz tashlagan bo'lardingiz. Siz etarli miqdorda to'q sariq sumkalarni to'planganda - bunday murabbo tayyorlashni tushunishingiz mumkin. Bir kun ichida to'q sariq rangidan foydalaning. Bir necha kun davomida qobiqlarni to'plashingiz, ularni plastik to'rva ichiga solib, muzlatgichga qo'yishingiz mumkin. Jam juda xushbo'y, chiroyli va mazali chiqadi. Bu xamir ovqatlarga, sandvich pishiriqlariga yoki oddiygina nonga yoyilishi mumkin!
Tarkibi:- To'ng'iz qobig'i 200 g
- Shakar 200g
- Limon suvi 20 ml
- 1-qadam To'q rangli sharbatlardan murabbo tayyorlash uchun shakar, limon, apelsin qobig'i kerak.
- 2-qadam Qo'ziqorinni suv bilan qoplang.
- 3-qadam 15 daqiqa davomida qaynatgich va qaynatiladi.
- 4-qadam Suvni to'kib tashlang. Yana qumtepalarni toza suv bilan to'kib tashlang. Uni qaynatib oling. Ushbu amaliyotni 3 marta takrorlang.
- 5-qadam Qobiqni uchinchi marta siqib oling, uni go'sht maydalagich yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash vositasi yordamida ezib tashlang.
- 6-qadam Ezilgan qobiq shakarini 1: 1 nisbatida qo'shing. 100 gramm qobiq - 100 gramm shakar. Limon sharbati tushiring.
- 7-qadam Dazmolning 30 daqiqasi past haroratda pishirib, doimo aralashtiring.
- 8-qadam Jigarrang, xushbo'y va qalin bo'ladi.