Qish uchun mazali va xushbo'y qulupnay bo'shliqlari sovuqxonalarning ajoyib oldini oladi. Shu bilan birga ular ovqatlanishdan, kattalar va bolalardan baxtiyorlar. Pishgan suvli meva pishiriqlar tayyorlash uchun eng oson biri qulupnay murabbosi sifatida qabul qilinadi. Uni qoshiq bilan yeyish yoki nonga yoyish mumkin. Qulupnayni pishirish juda oddiy: bu uchun juda ko'p miqdorda retseptlar, 5 daqiqa optimaldir. Tavsiya etilgan rasm va video maslahatlaridan foydalanib, jelatinli qalin murabbo yoki o'rmon mevalaridan g'aroyib shirin terib olish tajribasiz styuardessa uchun ham oson bo'ladi.
Jelatinli qalin qulupnay murabbosi - aylana asosidagi fotosuratlar bilan ajoyib retseptlar ignasi
Jelatin bilan qalin qulupnay murabbosi tayyorlash uchun mo'ljallangan buyumlar
- Qulupnay - 1 kg;
- shakar - 800 g;
- jelatin - 6 g barg yoki 15 g chang;
- limon - 3 dona.
Jelatin bilan qalin mazali qulupnay murabbosi uchun retsepti
- Qulupnayni erdan, changdan va qumdan yaxshilab yuvib tashlang.
- Quyruqlarni sekin olib tashlang. Maxsus oshxona vositasidan foydalanish yaxshiroq: u bilan ishlash juda qulay.
- Qulupnaylarni bo'laklarga yoki choraklarga aylantiring.
- Kichik bo'laklarda blender bilan qulupnayni maydalang. Bundan tashqari, uni faqat kartoshka bilan mashlash mumkin.
- Qolgan qulupnay uchun amaliyoti takrorlang.
- Kerakli shakar miqdorini tayyorlang.
- Qisqichbaqani qoshiqqa qo'shing va ishni yaxshilab aralashtiring. Shakarni bir marta tarqatish kerak, chunki kelajakda igna pishirilmaydi va u butunlay yo'qolmaydi.
- Limon sharbati tayyorlang. Limon parchalarini ishlov berishga kiritish kerak. Aks holda, kuchli nordon his qilasiz.
- Alohida suvli hammom jelatinida eritiladi. Barglar shunchaki suvda namlanadi va keyinroq ovlanadi. Qulupnay limon suvi va jelatin qo'shing.
- Tayyorlangan aralashmani idishga soling.
- Qopqoqni yoping. Dondurucuda saqlansin, yil davomida bo'lishi mumkin. Muzlatgichda maksimal saqlash muddati - 1 oy.
Qish uchun mazali qalin qulupnay jamini tayyorlash - asta-sekin rasm bilan batafsil retsept
Mazali qulupnay qish uchun qalin murabbo tayyorlash uchun ingredientlar ro'yxati
- Qulupnay - 4 kg;
- limon sharbati - mahsulotning 3/4 qismi;
- shakar - 2,5 kg (qochoq qulupnay uchun ko'proq bo'lishi mumkin);
- pektin - 150 g.
Qulup qish uchun qalin murabbo yig'ish uchun retsepti batafsil foto
- Qulupnaylarni yaxshilab yuvib tashlang va ularni quyruqdan tozalang. Shirin bilan rezavorlar tushiring va yarim soat tursin. Keyin kichkina olovni qo'ying.
- Kartoshka bilan sharbatlarga ruxsat beradigan reza mevalarni pishiring.
- 15 daqiqadan keyin pektin qo'shing. Ish qismini yaxshi yoqish, yonishdan tashqari.
- Limon sharbati tushiring va murabbo aralashtirib davom eting.
- 10 daqiqadan so'ng, barcha shakarni to'kib tashlang, to'liq eritmani kuting va 2-3 daqiqadan ortiq aralashmani qaynatib oling. Keyin olovdan siqishni olib tashlang, tez bug 'idishlarini sterillab oling va igna ustida idishlarni quying.
- Banklar taxminan 15 daqiqa tursin.
- Qoplonlarning qopqog'ini sterillash
- Tayyorlangan qopqoqli qutilarni yoping.
- Yirtqich idishlarni kastryulga joylashtiring, uni yarim suv bilan to'ldiring va 15 daqiqa davomida sterilizatsiya qiling.
- Bir kun uchun kutish yoki adyol ostida qutilari teskari holatida qoldiring. Keyin salqin joyda saqlang.
Multivarda qulupnayni qanday qilib qaynatishingiz mumkin - asta-sekin video retsept
Qish uchun qulupnay rezavorlaridan ko'p vektorda tayyorlangan pishiriqning video retsepti
Tavsiya etilgan video retseptlari, albatta, ishbilarmon ayollarga, yosh onalarga va qish uchun vitaminli shirinliklarni tayyorlashga vaqt ajrata olmaydiganlarga murojaat qiladi. Quyidagi videodan lazzatli qulupnayning retsepti qanday oson va oddiy ekanligini aytadi:Qulupnay qish uchun Sweet Jam - oddiy retsept Yo'nalishlarni
Qulupnay qish uchun shirin tuxum uchun oddiy retsepti uchun ingredientlar
- grated qulupnay - 4 litr (pulpa + sharbat);
- shakar - 14 ta mahsulot;
- limon - 0,5 dona;
- pektin - 100 g (siz uni ishlata olmaysiz).
Shirin qulupnay qish uchun murabbo oddiy retsepti
- Qulupnaylarni yuvish va yaxshilab quyruqdan tozalab, meva yumshoq yoki zararlangan qismlarini kesib olish yaxshi.
- Kartoshkaning yordami bilan mevalarni o'chirish. Ko'p miqdorda murabbo tayyorlash uchun sharbat bilan tayyorlangan 4 litr pulpa kerak bo'ladi. Ushbu aralashmani olovga qo'ying va qaynoqqa keltiring. Taxminan 15 daqiqaga qaynatiladi, murabbo bilan yaxshilab aralashtiriladi.
- Limon sharbati va pektin qo'shing. Aralashmani yana 2 daqiqa qaynatib oling. Keyin sterilizatsiya idishlarga quying va siqib oling. Salqin joyda saqlang.
Pishgan qulupnay jamini qanday tayyorlash mumkin - rasm ko'rsatmalariga 5-daqiqada qadam ko'rsatiladi
5 daqiqada yetilgan reza mevalaridan qulupnay murabbosi etishtirish uchun retsepti bo'lgan ingredientlar
- Qulupnay - 2 kg;
- shakar - 1,5 kg;
- limon kislotasi - 5 g.
Pishgan qulupnay mevalaridan murabbo qilish uchun besh daqiqalik retsepti asta-sekin rasm
- Banklarni oldindan tayyorlang. Ularni sterilizatsiya qiling.
- Qulupnaylarni yuving va quyruqdan tozalang.
- Bir yirtqichlardan yirtqichlardan joylashtiring, biroz qoshiq tortib, qaynatiladi.
- Aralashmani qaynatganda shakar, limon kislotasi qo'shing va aralashmani 5-10 daqiqa davomida qaynatib oling.
- To'liq tayyorlangan krep banklarga quyib, ularni buyurtma qiling.
Qulupnaydan xushbo'yli murabbo tayyorlash - buni qanday qilish, fotosurat bilan asta-sekin qish uchun retsept
Qulupnay aromatik murabbo retsepti bo'yicha ingredientlar ro'yxati
- dilimlenmiş qulupnay - 8 stakan;
- shakar - 2 o'lchov stakan;
- pektin 50 g;
- suv 100 ml;
- yarim limon sharbati;
- 1 limonni qoqib oling.
Qulupnay qarsillagan murabbo tayyorlash uchun asta-sekin fotosurat bilan retsept
- Ajoyib hidli qulupnayni sotib oling yoki uyingizda, uyingizda to'plang. Guruchlarning barchasi zararlanishi kerak emas.
- Yaxshi mevalarni yuving va quyruqlarni olib tashlang. Sekin, ammo qum va tuproqdan, changdan yaxshilab yuvib tashlang. Qulupnaylarni bo'laklarga bo'linib, o'lchash stakaniga qo'shing. Shunday qilib, qulupnay to'g'ri miqdorini tayyorlang.
- Tayyorlangan qulupnaylarni kastryulga o'tkazing va suv qo'shing. Suv borligi jigarni ko'proq suyuq holga keltiradi, lekin bu idishning o'ziga xos ta'mga o'zgarishiga ta'sir qilmaydi.
- Aralashmani qaynatib oling. Yuzaga barcha ko'piklarni olib tashlang. 10 daqiqa davomida qaynatiladi.
- Ishning barcha qismini ehtiyotkorlik bilan o'zgartirib, shakarni qo'shing. Yana 5 daqiqadan so'ng (shakar butunlay eriydi) pektin va limon sharbati qo'shing. Yana 10 daqiqa qaynatib, aralashtiring. Limonli qobiqni qaynatib oling va 1 daqiqa qaynatiladi.
- Parfyumni sterillangan idishlar ustiga yoyib, ularni aylantiring.