- shaftoli - 2 dona
- qizil piyoz - 5-modda. qoshiq
- qizil shirin qalampir - 1-modda. qoshiq
- limon - 1/2 qism
- yashil yalpiz - 1/2 Art. qoshiq
- yashil chinor - 1/2 st. qoshiq
- zanjabil - 1-modda. qoshiq
- shakar - 1/2 st. qoshiq
- Tuz va qalampir - - tatib ko'rish uchun
1. Yarim limonni ajratib oling va undan sharbatni yaxshilab siqib qo'ying. Unda kam miqdordagi pulpa mavjud. 2. Kichkina kubiklarga sho'rva, shaftoli, ko'kat va zanjabilni kesib tashlang, keng idishga quying va aralashtiring. 3. Limon sharbatini aralash ichiga solib, shakar va tuz va qalampir qo'shing (kerak bo'lsa). Salsani ehtiyotkorlik bilan aralashtiring, shunchaki bo'laklarni ezib tashlamaslik uchun 4. Oziq-ovqat mahsulotini kamida bir soat turishi va ozgina sovigan holda xizmat qilishi kerak.
Xizmat: 2-3