Malinali murabbo

Siqilish uchun siz yaxshi, pishgan mevalarni tanlashingiz kerak. Malinaning chuqur tarkibiga quyilishi kerak :

• Malina - 1 kilogramm
• Shakar - 500-600 gramm
• Qoramol sharbati - 0,5 kub

Ko'rsatmalar

Siqilish uchun siz yaxshi, pishgan mevalarni tanlashingiz kerak. Malinalar chuqur idishlarga quyiladi, shakar qo'shiladi, qo'ziqorin sharbati tushiriladi va yaxshilab aralashtiriladi. Jam ovqatni asta-sekin oshirib, aralashmani doimo yog'och qoshiq bilan aralashtirish va ko'pikni olib tashlash, yarim soat davomida murabbo tayyorlash. Qisqichbaqasimon dog'ni tayyorlash hazm bo'lganda, plastinkaga urilgan bir tomchi tomchi siljmonsa, sekin tushadi, keyin murabbo tayyor bo'ladi. Keyin murabbo, qalin qopqoq bilan tiqilib, sovuqqina iliq, quruq kavanozlarga joylashtiriladi va ularni pastga aylantiradi.

Xizmat: 8-9