- sarimsoq - 50 gramm
- tuz - - tatib ko'ring
- o'simlik yog'i - 25 gram
- dereot - - tatib ko'rish uchun
- qora qalampir - - tatib ko'rish uchun
Tarkibi: Sarimsoq sosining asosiy tarkibi, albatta, sarimsoq hisoblanadi. Sosda sovuq presslashning o'simlik yog'i, ko'pincha zaytun yoki kungaboqar qo'shing. Xususiyatlari va kelib chiqishi: Sarimsoq soussi eng mashhur va mashhur soslardan biridir. U deyarli butun dunyoda pishirishda ishlatiladi, chunki u turli xil idishlar ta'mini juda yaxshi ta'kidlaydi. Shuning uchun, aynan qaysi mamlakatda va kim birinchi marta sarimsoq sousini tayyorlaganligini aytish juda qiyin. Bundan tashqari, sarimsoq sosini eb beriberi yordam beradi va immunitet tizimini mustahkamlaydi, deb ishoniladi. Ilova: Sarimsoq sousi go'sht, baliq va sabzavotlardan tayyorlanadi. Shuningdek, parrandachilik va dengiz mahsulotlari bilan tajriba qilishdi. Italiya taomlari ta'riflarida sarimsoq sousi ko'plab taomlarni tayyorlashda ishlatiladi, ular albatta, pizza chekkalari bilan moylanadi. Sarimsoq sousi tostlar, donuts, pampushkalar uchun kiyinish sifatida ishlatiladi, ba'zan non bilan bo'yalgan. Sarimsoq sousi dastlabki taomlarga qo'shiladi: sho'rvalar, sharchani kesish uchun. Sarimsoq sousi va o'simliklar bilan qovurilgan kartoshka yaxshi ta'mga ega. Ushbu sousga qovurilgan qo'ziqorin, sabzavotli shrot va qovurilgan tovuq filesi xizmat qiladi. Yo'nalish: Sarimsoq sousini uyda osongina tayyorlash mumkin. Buning uchun sarimsoqni ohakda maydalang yoki blenderni ishlating. Natijada paydo bo'lgan aralashmada, asta-sekin o'simlik moyini keltiring va tekislanguniga qadar yaxshilab aralashtiramiz. Agar so'ralsa, sousga tuz, qalampir va o'tlarni qo'shing. Tayyorlangan sousni bir necha soat davomida iste'mol qilish kerak. Maslahatlar Chef: lazzat sosning ta'mini o'zgartirishi sababli, pishirish oxirida sarimsoq souslari bilan meva tavsiya etiladi. Ushbu sousni 7-10 kun davomida saqlang, u muntazam ravishda aralashtiriladi.
Xizmat: 1