Meva bilan karam salatasi Agar Pekin karamasi mavjud bo'lmasa, u yaratilgan bo'lishi kerak edi. Kamida salatlar uchun - bu ingredient noyobdir. Pekin karamini qanday aralashtirish mumkin emas: go'shtdan mevaga qadar - muvaffaqiyat hamisha ishonchli bo'ladi, shuning uchun mening kochanchikim doim "tez" salatlar uchun sovutgichda yotadi. Peking karam haqida yana nimani yoqtiraman? Shunday qilib, bu varaqlarning nozikligi va mevasi. Tomirlarning qo'pol va qalinligi bo'lgan oq karam qishki navlaridan farqli o'laroq, salatdagi pekinka har doim yumshoq bo'ladi. Pekin karam mevasi salatlar bilan juda mazali va tajriba qilishdan qo'rqmang - qanday mevalar mavjud va siz aralashtirasiz. Biz harakat qilaylikmi?
Tarkibi:- Hammayoqni, Pekin 300 g
- Apple 1 pc.
- Armut 1 dona.
- Kiwi 1 ta.
- Tuz 1 chimdik
- Qalampir qora tuproq 1 chimchilash
- Zaytun yog'i 2 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Bu salat uchun quyidagi ingredientlarni oling: Peking karam, olma, nok, kivi, sabzi - rang va ta'mga, tuz, qalampir, zaytun yog'i, limon sharbati.
- 2-qadam Shamol Hammayoqni yupqa somonlar parchalab tashladi. Boshning kichik qismini hatto gofrirovka qilingan barglar uchun ham katta miqdorda beradi.
- 3-qadam Uzun somonli Koreya shar'yida uchta savzi.
- 4-qadam Peking karam va sabzi darhol bir-biriga ulang va ozgina tuzlangan. Aralashtirib, bir muddat meva kesib tashlang.
- 5-qadam Mevalar tez tayyorlanishi kerak. Grush qorayib ketmasligi uchun, Koreya parheziga cho'kkaladi, limon sharbati bilan seping. Men xitoylik armudni oldim, lekin biron bir turdan foydalanishingiz mumkin.
- 6-qadam Biz olmachani silab, limon sharbati bilan sepamiz.
- 7-qadam Kiwi tasodifiy qismlar bilan kesilgan.
- 8-qadam Barcha tarkiblarni ulang, biz limon sharbati va kividan etarlicha kislota bor, shuning uchun faqat zaytun moyi va yangi er qalampirini qo'shamiz. Shirin va nordon ta'mni sevuvchilar uchun siz yog' bilan yonilg'idan oldin bir chimdi shakar qo'sha olasiz.