Brokkoli pitsoli Brokkoli bilan taom pizza ko'rinishi yaxshi, u yorqin va estetik ko'rinadi va ta'mi shunchaki ajoyib. Bu variantning ko'p qirrali kompozitsioni ko'zni va ta'mli kurtaklarni xursand qiladi, shuningdek, bu taom italyan oshxonasida juda mazali va keng tarqalgan ovqatdan so'ng ovqatlanishdan og'irlik qilmaydi. Go'sht, kolbasa va kolbasa ovqatlanmaydigan kishilarga bu retseptni olishni taklif qilaman. Mozzarella ikkala to'p va parranda ishlatilmaydigan qismlarga olinishi mumkin. Xamir bir oz oldin joylashtirilgan pizza uchun bazani ishlatgan. Va piyoz-pomidor sosida ham ishlatilgan. Zaytun pizza pizzasi juda katta. Pomidorlar bo'laklarga yoki plastmassaga kesilishi mumkin, terilar his etilmaydi, shuning uchun ularni olib tashlamaysiz.
Tarkibi:- Tuz 1 chimdik
- Shakar 3 g
- Zaytun moyi 50 ml
- Un, bug'doy 350 g
- Maya, quruq 7 g
- Suv 240 ml
- Sarimsoq 1 ta qovoq
- Paxta shirin tuxum 2 choy qoshiq.
- Pomidor 300 g
- Yangi oshxonadan 50 g
- Shakar 2 choy qoshiq.
- Zaytun yog'i 2 osh qoshiq. l.
- Tuz 7 g
- Piyoz 1 pc.
- Fosfor yashil 20 g
- Brokkoli karam 70 g
- Mozzarella pishloqi 60g
- Parmesan pishloq 20 g
- Choysiz zaytalar 50 g
- Italiya go'shtining aralashmasi 1 g
- Pomidor 100 g
- Zaytun yog'i 3 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Kerakli mahsulotlarni tayyorlash: xamir, sous, brokkoli karam, Mozzarella va Parmesan pishloqlari, zaytun, pomidor, zaytun moyi, ziravorlar.
- 2-qadam Xamirni zaytun moyi va ziravorli un bilan yasalgan tekis pishirish idishga joylashtiring.
- 3-qadam PIZZA 1-2 osh qoshiqni teng ravishda taqsimlang. l. piyoz-pomidor sousi.
- 4-qadam Pomidorlarni yuving, tilimga bo'linib, sosga teng qo'ying. Pomidor o'rtasidagi oraliqda - mozzarella tilimlari.
- 5-qadam - 3 daqiqada brokkoli o'stirish uchun qaynatiladi.
- 6-qadam Yangi parranda bilan parmesan bilan ishlov berilib, zaytunning yarmini qo'ying. Italiyalik o'tlar bilan chimchilashing.
- 7-qadam pizza ni pechga 250 V ga oldindan qizdiring. Taxminan 15 daqiqa pishirib. Xamir jigarrang va pishloqlar eriydi.