Pizza sosu

Katta bir yirtqichlardan, zaytun moyini isitib oling, unda mayda tug'ralgan qovurg'a yoki Tarkibi:

• Zaytun moyi - 1 st. qoshiq
• Sarimsoq - 1 tish
• Tomat pyurei - 700 gramm (pomidor pomidor)
• Tomat pastasi - 200 gramm
• Shakar - 1/2 Art. qoshiq
• Quruq ziravorlar - 2 ta. qoshiqlar (reyhan, oregano)
• Tuz - lazzatlanish

Ko'rsatmalar

Katta bir yirtqichlardan, issiq zaytun moyi, unda yaxshi qovurilgan yoki o'rtacha haroratda 2 daqiqa davomida sarimsoqni xarakterli sarimsoq lazzat paydo bo'lishiga qadar siqiladi. Pomidorga pomidor qo'shing (tayyorlashingiz mumkin, siz pomidorni o'zingiz qidirib olishingiz mumkin) va tomat pastasi, shuningdek shakar, tuz va istalgan ziravorlar. O'rtacha olovda sousni qaynatib oling. Sos qaynatilganda, olovni minimal darajada kamaytiring va sousni qopqoq ostida yana 10 daqiqa torting. Pizza sosu tayyor!

Servinglar: 8