Foydali vitamin salatasi Bahorda siz shirin, chiroyli bir narsa istaysiz va bu rasmga g'amxo'rlik qilish vaqti keldi - plyaj mavsumi yaqin orada boshlanadi. Yaxshi ko'rish uchun organizm vitaminlar va tozalashga muhtoj. Buning uchun nima kerak? Albatta, tola! Taklif qilingan salatani tozalovchi toifasiga kiritish mumkin, chunki u tarkibida tolali karam va sabzavotlarning suti yuqori bo'lgan sabzavotlar mavjud. Bundan tashqari, bu salat, ayniqsa, ayollar uchun zarur bo'lgan omega-3 yog' kislotalarining manbai - zig'ir yog'i bilan ishlanganligi uchun foydalidir. Tozalash salatini tayyorlash qiyin emas. Mahsulotlar majmuasi ta'mga ko'ra o'zgarishi mumkin, bu esa asosiy tarkibiy qismlardan iborat: karam, selderey va zig'ir yog'i.
Tarkibi:- Hammayoqni Peking 50 g
- Kellery 50 grammdan iborat
- Pomidor 50 g
- Maydanoz yangi 5 g
- Yangi oshxonadan 5 g
- Limon suvi 10 ml
- Soya sousi 5 ml
- Ziravorlar yog'i 15 ml
- 1-qadam Salatani tayyorlash uchun sizga Peking karamining 2 shirin barglari, seldereyadan 2 ta, 1 ta pomidor, arpabodiyon va petrushka, limon sharbati, soya sousi va zig'ir moyi kerak. Odatda konservalangan yashil no'xat qo'shyapman.
- 2-qadam Sabzavotlarni musluğun va drenaj ostida yuving. Mashhur oshpazlarning tavsiyasi bo'yicha, qo'llar bilan yirtilgan bo'lishi mumkin bo'lgan hamma narsa yirtilgan; vitaminlar kamroq volatilizatsiyalanishi aniqlangan. Qattiq qismlarni seramika pichoq bilan bo'laklarga kesib tashladik.
- 3-qadam Yashil rangni buzishingiz mumkin. U kamroq sharbatni yo'qotadi.
- 4-qadam Sariyog 'va pomidorning kesilgan qismi. Salataning barcha tarkibiy qismlari mayda don bo'lmasligi kerak.
- 5-qadam Limon sharbati yoki olma sirkasi, soya sousi va zig'ir yog'i bilan to'ldiring. Salat nafaqat foydali, balki juda mazali. Non yoki qahva yoki non bilan non o'rniga tushlik qilish mumkin.