- Yog ', yumshatilgan - 1/2 chashka
- yangi yoki muzlatilgan qizil gilamlar - 5,5 stakan
- pecans, qizarib pishgan va qo'ziqorin tug'ralgan - 1/3 chashka
- ortiqcha 1/2 stakan shakar - 1/3 chashka
- katta tuxum - 1 dona
- un - 1/2 chashka
- tuz - 1/4 choy qoshiq
Pechni 160 darajaga oldindan qizdiring. Pishirish idishini 2 osh qoshiq sariyog 'bilan yog'lang. Mog'or ostidagi kranberralarni teng ravishda tarqating. Pecans bilan sug'orib oling va keyin 1/3 chashka shakarni to'kib tashlang. Qolgan 6 osh qoshiq moyni kosasiga quyib, past haroratda eritib yuboring. Tuxum va qolgan 1/2 choy qoshiq elektr uzaytirgich bilan yuqori tezlikda taxminan 1 daqiqa davomida bir piyoda uriladi. Tezlikni o'rta-pastga kamaytiring, asta-sekin unni qo'shing, so'ngra tuz soling. Sekin-asta eritilgan yog'ni tushiring va tekislanguniga qadar urishni davom eting. Zirkonni qoplash uchun xamirni panga soling. Taxminan 45 daqiqaga qadar oltin qahva tayyorlang. Grilga 10 daqiqa sovushini qoldiring. Kekni idishga joylashtiring va issiqda yoki xona haroratida xizmat qiling.
Xizmat: 6