Portsiyali suvi ustida omlet Omelet apelsinning engil xushbo'y hidi bilan yumshoq, havosiga aylanadi. Uni kichik qismlarga tayyorlash uchun foydalidir. Ovqat pishirish paytida tuxum massasi oshib borishini hisobga olsak, qolip massasini yarmi yoki uchdan ikki qismiga to'kib tashlang. Agar xohlasangiz, omletga qovurilgan lazzat qo'sha olasiz. Siz bir oz mayda tug'ralgan ko'katlar qo'shishingiz mumkin. Buning ustiga omlet yanada porloq bo'ladi. Agar siz uni farzandingiz uchun tayyorlab qo'ysangiz, ko'katlar va ziravorlar qo'shmang.
Tarkibi:- Tuxum tovuqi 3 dona.
- Orange 1 ta.
- Tuz 3 chimdik
- 1-qadam Tuxumni, apelsinning sharbati, yarim apelsin, tuzga solib qo'yishi kerak bo'lgan omletni tayyorlash.
- 2-qadam Apelsinni yaxshilab yuvib tashlang, quriting. Qismini yarim to'q sariq rangdan ajratib oling. Sharbatni qisqartiring. Sharbani engillashtirish bilan aralashtiring.
- 3-qadam Tuxumni mikser bilan urting.
- 4-qadam Tuxum aralashmasida ziravor, tuz bilan apelsin suvi qo'shiladi. Davom etish uchun davom eting.
- 5-qadam Natijada paydo bo'lgan massalarni qolipga soling. 25 daqiqa davomida parvona soling.
- 6-qadam nonushta uchun omletga xizmat qiling.