- Pepper bolgar (sariq) - 1 dona
- Yog '- 20 gram
- Krem - 180 mililitr
- Sarimsoq - 2 tish
- Yangi daraot - 20 gram
- Qora qalampir kukunlari - 1 chimdim
- Chap - 1 Shim
- Misr uni - 2-modda. qoshiq
Tarkibi. Bolgar qalampir, yadrodan tozalang, katta bo'laklarga bo'linadi. Kichik bir yirtqichlardan, sariyog'ini eritib, qalampirni eritilgan sariyog 'ichiga solib, o'rtacha haroratda 5 daqiqa mobaynida doimiy ravishda aralashtirib qo'ying. Keyin krevetka mayiz va mayda tug'ralgan sarimsani qo'shing. Yana 2-3 daqiqa pishiramiz. Olingan massa aralashtirgich yordamida homogenga aylanadi. Birgalikda aralashmani qaymoqqa solib, uni un, tuz, qalampir va arpa qo'shing. Biz bir necha daqiqani isitib yubordik - lekin qaynoqqa keltirmang. Xona haroratiga sovutib, xizmat qilish. Xushbichim! ;)
Xizmat: 6