- Tuxum - 5 dona
- Mayonez - 3-modda. qoshiq
- Un - 3-rasm. qoshiq
- Pishloq qattiq bo'yalgan - 400 gramm
- Tayyor tovuq - 1 kilogramm
- Sariq - 6-modda. qoshiq
- Lampochka - 2 dona
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
- Dereot - - tatib ko'rish uchun
Birinchidan, pishloq xamir tayyorlash. Buning uchun grated pishloqni, mayonezni, kaltaklangan chivik va unni aralashtiramiz. Xamirning yarmi pergament qog'ozi bilan qoplangan pishiriladigan qog'ozga teng taqsimlanadi. Oltin jigarrang va xamirni sertleştirinceye qadar 180 daraja pishirib. Shuningdek, testning ikkinchi qismini pishiring. Tayyorlangan pishloqli barglar yarmida kesiladi, natijada biz bir xil o'lchamdagi 4ta xamirni olamiz. To'ldirish juda sodda tarzda tayyorlanadi - yumshoq go'sht, tuz, qalampir va arpabodalar bilan aralashtiramiz. Tava folga bilan qoplangan - rasmda ko'rsatilgandek (piramidani o'rash uchun ochiladigan qirralarga kerak). Folga markazida pishloq xamirini yotqizamiz, to'lg'azishning uchinchi qismi bilan surtamiz. Protsedurani takrorlang - pishloqli qog'oz, to'ldirish. Yana bir marta - pishloq pallasi, to'ldirish. Va nihoyat, biz bu ishni oxirgi pishloq plyonkasi bilan qoplaymiz. Kekni folga soling. 160-170 daraja 50 daqiqa pishirib. Biz o'choqni o'choqdan olib tashlaymiz, folga (10-15 daqiqalar) o'ting, so'ng folga olib tashlang, kesib, xizmat qilamiz. Yoqimli ishtaha.
Servinglar: 8