Malinadan olingan qovoq (Kiev)

Malinadan olingan ozuqalar sovuqxonalar uchun eng mazali davolanish hisoblanadi. Tayyorlanishi: malinalarni tozalash Tarkibi:

• malina - 1 kilogramm
• shakar - 1,5 kilogramm
• suv - 2,5 chashka

Ko'rsatmalar

Malinadan olingan ozuqalar sovuqxonalar uchun eng mazali davolanish hisoblanadi. Tayyorlanishi: Malinani barglardan tozalash va jarohatlaydi. Yangi mevalarni tanlagan bo'lsangiz, ularni yuvolmaysiz. Bir yirtqichlardan suv va shakarning bir siropini qaynatib oling. Natijada paydo bo'lgan qaynoq siropi malina yotadi, qaynatiladi va 5 daqiqa davomida past haroratda pishirib. Tovoqni issiqdan olib tashlang va murdani 20-25 darajaga sovitib oling. Keyin yana panani olov ustiga qo'ying va 8-10 daqiqa davomida pishirib, keyin yana 10-15 daqiqa davomida murabbo sovutish. Tayyor bo'lguncha murabbo tayyorlash uchun uchinchi marta.

Servinglar: 4