- qizil uzumni - 1 kilogramm
- shakar - 1 kilogramm
- suv - 1,5-2 Kupalar
Qizil uzumdan olinadigan siqilish organizm uchun juda foydali. Pechene, pechene va boshqa qandolat mahsulotlarini mukammal to'ldirish mumkin. Tayyorlanishi: cho'chqachiliklardan alohida qizil smorodina reza mevalar, yaxshilab yuvib tashlang. Qrimni qaynoq suvga soling va 5-7 daqiqa davomida pishiring. Qush go'shtni sutdan chiqarib tashlang. Shakarni shakar va suvdan qaynatib oling, u erda qandil qichitqi qushiqlari bor. Suvni oldindan filtrlash kerak. Issiq shakar siropi qizil smorodina yorma va past haroratda 5-7 daqiqa pishirib. Keyin issiqdan chiqarib oling va 6-8 soat turing. Shunday qilib, isitma va tiklanishni o'zgartirib, jami 2-3 marta ko'proq pishiring. Tayyor bo'lguncha murabbo tayyorlash uchun oxirgi marta.
Xizmat: 3-4