- Pırasa - 2 dona
- oyoqlar - 1 dona
- qaynatilgan tovuq - 200 gramm
- zaytun moyi - 4 ta mahsulot. qoshiq
- krem - 100 ml
- Filo pirojnoe - 20 dona qoldiradi
- sariyog '- ta'mi uchun
- Parmesan pishloq - ta'mi
- Susan urug'i - - Chimdir (bezatish uchun)
- tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
- maydanoz - - ta'mi uchun
Chig'anoqlar va pırlanlarni kesib oling. Zaytun yog'ini qovurilgan idishga quying, o'rta olovga qo'ying, bir daqiqaga kalavak, tuz, qalampir va qovurg'ani qo'shing. Pırasa qo'shing, qopqoqni yoping va 5 daqiqaga o'ting. Ayni paytda, tovuq kichik bo'laklarga kesilgan. Piyoz tayyor bo'lgach, tovuq bo'laklari, qaymoq va parranda parmesan (ta'mga) qo'shing, yaxshilab aralashtiring va bir necha daqiqa o'tirib turing. Issiqlikdan olib tashlang, salqinlashni va maydalangan maydanozni qo'shing. Bir-birining oldida filon pirojniylarning ikkita varaqini yoyib qo'ying ... Bir tovuq aralashmasi choy qoshig'ining bir chetidan o'rtasiga joylashtiring. Tsilindrni yopish. Pechni 200 ° S ga oldindan qizdiring. Tsilindrni eritilgan sariyog 'bilan pishirish tepsiga soling. Susan urug'iga seping. Pechni 5 daqiqaga 10 daqiqaga qo'ying ... Agar iloji bo'lsa, yashil salat bilan xizmat qiling.
Servinglar: 10