- Shirin qalampir - 2 dona
- Chicken Egg - 1 dona
- Tuxumlangan cho'chqa - 400 gramm
- Tuz - 1 choy qoshiq
- Parmesan "Parmesan" - 300 gramm
- Shakar - 1-modda. qoshiq
- Mayonez - 1-modda. qoshiq
- Aroq - 50 millilitr
- Pomidor sousi - 2-rasm. qoshiq
- Un - 800 gramm
- Sour Cream - 200 gramm
- O'simlik yog'i - 4 ta mahsulot. qoshiq
1. Tuxumni tuz bilan tiqing, shakar, o'simlik yog'i, aroq qo'shing. Hammasi yaxshilab aralashtiriladi (shakar butunlay eriydi). Keyin smetana qo'shing, asta-sekin un qo'shing, elastik, yumshoq xamir yoğradi. 2. Kekni olib tashlang, pishirish tepsisini yog 'bilan surting va ustiga qaynoq xamirni yoying. Biz vilkaga egilib, uni tortga solamiz. Pishirish tepsisini o'choqqa qo'yamiz va o'n daqiqacha pirogni pishiramiz, olov katta bo'lishi kerak. Sirt biroz shaffof bo'lishi kerak. 3. Biz go'sht mahsulotlari bilan shug'ullanamiz. Biz brisketni somon bilan kesib tashladik. Endi sabzavotlar: yarmi yoki butun halqalar, qalampirni kesing. Biz katta paxlovchani pishiramiz. 4. Pomidor sousi va mayonez aralashmasi bilan pishirilgan pirogni surtish kerak. Maynoza va pomidor sousi biz sizning ta'mingizga aralashtirishingiz mumkin bo'lsa-da, biz teng qismlarga aralashtirdik. Kolbasa quyuq kaka ustida yotar, kolbasa ustiga qalampir yotar. Pizza ko'p miqdorda maydalangan pishloqga sepiladi. 5. Biz pizza o'choqqa qo'yamiz va biz yigirma va o'ttiz daqiqa o'tar-o'tmas pishiramiz. Yong'in mo'tadil bo'lishi kerak. Tayyor pizza-ni plastinkaga qo'yamiz va bir oz sovib turing. Pivoga bu pizza to'g'ri keladi.
Xizmat: 6