Uyda saqlanadigan qutilarni qanday sterillash mumkin: mikrodalgada, pechda, ko'p qavatli

Ko'plab uy bekalari uylarini saqlab qolishdan faxrlanishadi va yozda ular imkon qadar bo'sh joy qoldirishadi. Bu qishda qishda sizni xamirturushli bodring, sabzavotli lekko yoki qulupnay murabbo bilan ochish juda yaxshi. Va bularning hammasining kostryulkalaringiz kostyumda. Biroq, konservalangan meva va sabzavotlarning "ishonch bilan" qish oldidan lazzat sifati va tuyadi paydo bo'lishini saqlab qolish uchun bo'shliqlar uchun qutilar juda yaxshi bo'lishi kerak. Va bunga shisha idishlarni sterilizatsiya qilish yo'li bilan erishish mumkin - faqat kelajakda marinadlar va tuzlanganlar mazali va aromatik qoladi. Qopqoqlarni qanday qilib sterilizatsiya qilish kerak? Axir bu saqlash bosqichi o'ta muhimdir, chunki issiqlik bilan ishlov berish "portlashlar" ni va preformlar bilan qoplangan qutilarni shishiradigan barcha mikroblarni yo'q qiladi. Shunday qilib, bugungi kunda uylarda sterilizatsiya qilishning bir necha yo'li bor - er-xotin, mikroto'lqinli pechda, o'choq, ko'p qavatli. Zamonaviy oshxona asbob-uskunalari ko'pligi tufayli sterilizatsiya jarayoni juda kam vaqt talab qiladi va katta kuch talab etmaydi.

Mundarija

Bir kranni sterillashtirish qanday qilib fotosurat bilan asta-sekin tasvirlangan Mikroto'lqinli bankalarni qanday sterilizatsiya qilish Pechka idishlarini qanday sterillash mumkin Ko'p vaznli video ko'rsatmalarida bankalarni qanday sterilizatsiya qilish mumkin

Er-xotinlar uchun uyda qutichalarni qanday sterilizatsiya qilish kerak - fotosuratning asta-sekin ta'rifi

Yozda yangi sabzavotlar va mevalar qiziqish emas, ammo sovuq mavsumiy ekinlardan qish sovuq boshlanishi bilan faqat xotiralar qoladi. Shuning uchun qishda qish mavsumida o'z oilalariga vitaminlar va foydali mikronutrientlarni etkazib berish uchun turli xil preparatlarni tayyorlash juda muhimdir. Va sevimli salatlar va murabbo qilish uchun qish turish uchun, shisha idishlar sterillash kerak. Er-xotin uchun uyda qutichalarni qanday sterilizatsiya qilishim mumkin? Fotosurat bilan bizning batafsil tavsiflarimiz yordamida siz oddiy jarayonni engishga qodirsiz.

Sterilizatsiya qilish uchun zarur aksessuarlar:

• Bir necha qutiga ega bo'lgan keng pan
• sterilizatsiya shlangi yoki drenajlash vositasi
• shisha idishlar
• kalay qopqalari
• Maxsus qo'lqop yoki oshxona potholders - issiq idishlarni olish uchun

Saqlash uchun qutichalarni sterilizatsiya qilish bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar:

1. Tandirda suvni to'kish kerak - yarmigacha, keyin esa olovga soling.

2. Bir qaynoqni kutib turamiz va kostryulkalar sterilizatsiyalash uchun yoki ko'krak qafasining ustidagi oddiy metall cho'tka uchun ko'krak qafti qo'yamiz.

3. Yalpiz yoki stendda biz pastga tushadigan kostyumlar qo'yamiz. Suv qaynayotgan suv bilan to'ldirilgan bug'ining idishi devorlariga joylashadi va barcha zararli bakteriyalarni o'ldiradi. Sterilizatsiya muddati 5 dan 15 minutgacha davom etadi. Bug'ning tomchilari tomchilab bo'lgach, biz idishni foydalanib, idishlarni olib tashlaymiz. Bir necha daqiqadan so'ng sterilizatsiya qilinadi.

Endi siz sevimli bodring, salat va idishlar ichida murabbo qo'yishingiz mumkin. To'ldirilgandan so'ng darhol sterillangan qopqoqlar bilan qoplang. Sterilizatsiya texnologiyasiga rioya qiling - va sizning qishingiz qishda eng yaxshigina qoladi.

Mikroto'lqinli pechkada idishlarni to'g'ri tarzda sterilizatsiya qilish - bo'sh va blankalar bilan

Kassalarni sterilizatsiya qilish, tabiatni "sovg'a" larini uzoq muddatli saqlash imkonini beradigan tarzda, konservatsiya qilishning eng muhim bosqichi sanaladi. Bugungi kunda har bir xonadonda bu jarayonni iloji boricha soddalashtirishga qodir bo'lgan "oshpazlar" ning butun bir arsenali mavjud. Shunday qilib, mikroto'lqinli pechkada qutichalarni sterillash oson - ham bo'sh, ham bo'sh. Bu holatda siz qaynoq suv bilan to'ldirilgan idishlar bilan "shov-shuv" dan qutulasiz va konserva uchun vaqtni tejashingiz mumkin. Barcha buyuklar oddiy!

Mikroto'lqinli pechda qutichalarni sterillash uchun sizga stokirovka kerak:

• himoya qilish uchun shisha banklar
• stitcher yoki oshxona sportchisi

Mikroto'lqinli pechda qutichalarni sterilizatsiya qilish tartibi:

1. Ichimni yaxshilab tozalash, axloqsizlikni tozalash, bo'yniga alohida e'tibor berish - qopqoq bilan aloqa qilish joyi. Yoriqlar va chiplarni tekshiring.
2. Saqlash uchun qoplamalar toza, silliq, zangsiz, zich va yangi rezina bantlar bilan tanlanadi. Vintli shishalar bilan qoplangan qutilarda biz buralib qoladigan qopqoqlarni tanlaymiz, bu ham yaxshi holatda bo'lishi kerak. Konserva boshlanishidan oldin, qopqoq va kosa o'lchamiga mos kelishiga ishonch hosil qiling - shunchaki vidalang. Muqova bo'yniga mahkam o'rnashib, siqilgan paytda siljmasligi kerak.
3. Har bir idishda yuvilgandan keyin 1-2 sm suv quying va mikroto'lqinli pechga qo'ying. Biz 750 Vt quvvatni o'rnatdik va suvni qaynab turishini kutamiz - 3-4 daqiqa. Endi siz yana 2 daqiqa kutib turing va bankalarni diqqat bilan olishingiz kerak. Ko'rib turganingizdek, mikrodalga o'choqlarni sterilizatsiya qilish jarayoni juda oddiy va tezdir.
4. Idishlarni bo'shliq bilan sterilizatsiya qilishingiz kerak bo'lsa, ularni mikroto'lqinli pechning qaytib elementi ishlashiga to'sqinlik qilmaslik uchun joylashtiramiz. Quvvatni 750-800 Vt quvvatga ko'tarmoqdamiz va taxminan 5 daqiqa kutishimiz kerak - ichki tarkibni qaynatish kerak.
5. Keyin 1 - 2 daqiqa sterilizatsiya qiling, ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va siljiting.

Muhim: konserva qopqalari hech qanday mikrodalgada joylashtirilmasligi kerak! Bu jihozga shikast etkazishi mumkin.

Qutlarni sterilizatsiya qilish usuli bu oddiy, tez va qulay. Bundan tashqari, ushbu jarayon davomida oshxona "bug 'xonasiga" o'tishga kafolat bermaydi, chunki sterilizatsiya uchun kostryulkalar va qaynoq suv kerak emas.

Qovoqlarni pechdan quruq usulda sterilizatsiya qilish

Mikroto'lqinli pechda sterilizatsiya qiluvchi qutilarning asosiy afzalligi xonada suv bug'ining yo'qligi va bir vaqtning o'zida ko'p miqdordagi konteynerlarni qayta ishlash qobiliyatidir. Bundan tashqari, quruq usul bilan sterilizatsiya nafaqat mikroblarni o'ldiradi, balki qutilarni ham mukammal quritadi.

Qopqoqlarni sterilizatsiya qilishdan oldin, siz aksessuarlar tayyorlashingiz kerak:

• shisha idishlar
• mitten

Pechdagi qutichalarni sterilizatsiya qilishning bosqichma-bosqich ta'rifi:

1. Tara yoriqlar, dog'lar va chiplarni diqqat bilan tekshiring. Keyin iliq sabunlu suv bilan (yoki soda bilan) yaxshilab yuvib tashlang.
2. Sof kavanozlarni pechka ichiga qo'ying - quritib, zaif olovni yoqing. Sekin-asta haroratni 150 darajaga yetguncha oshiring. Ushbu rejimda biz 15 daqiqa davomida sterilizatsiya qilamiz. Pechkada 25 daqiqa davomida uch litrli qutilar qoladi.
3. Oshxona ilgaklar yordamida bu vaqtdan keyin (quruq!) Ehtiyotkorlik bilan idishlarni olib chiqib, toza quruq sochiqni pastga qo'ying. Agar qoramtirgichlar nam bo'lsa, unda shisha sizning qo'lingizdan parcha bo'ladi - haroratning pasayishi.
4. Yo'nalishlarni ostida qutilarini blankalar bilan sterillash kerakmi? Sovuq nonvoyxonada biz qopqoqsiz saqlanadigan idishni joylashtiramiz va haroratni +100 darajaga qo'yamiz. Bir litr kavanoz ishlash muddati 15 daqiqa.
5. Quruq potholders bilan ehtiyotkorlik bilan idishni oling va qovurilgan qovoqlari bilan siljiting. Tanklarni saqlab qolish bilan to'ldiramiz va ularni issiq latta bilan o'rab olamiz. Barchasi, sterilizatsiya tufayli pechkada banklar o'zlarining tarkibini bir necha oy davomida saqlab qolishadi.

Redmond multivarkidagi banklarni sterilizatsiya qilish - saqlanib qolgan holda

Multivarka zamonaviy oshxonadan "mo''jiza" iborasi bo'lib, siz tez va mazali tayyorlangan sho'rvalar, donalar, kompotlar va hatto xamir ovqatlarini tayyorlashingiz mumkin. Pishirish bilan bir qatorda, bu birlik bo'sh qutilarda mukammal tarzda sterilizatsiya qilinadi va saqlanib qoladi. Keling, Redmond multivarkning misolini ko'rib chiqaylik.

Ko'p o'lchovli oynalarda sterilizatsiya uchun aksessuarlar:

• qutilari, shisha
• spin uchun metall qoplamalar

Multivarkli Redmondda qutilarni sterilizatsiya qilish tartibi:

1. Ushbu modeldagi ba'zi bir multivarkalar "Sterilizatsiya" rejimiga ega. Biroq, bunday alohida rejim bo'lmagan taqdirda, siz suvni idishga suv quyishingiz kerak, yuqorida esa juftlik uchun ovqat tayyorlash uchun idish qo'yish kerak. "Buxoriy" rejimini yoqing.
2. Suv qaynagandan so'ng, qopqog'ini oching va tayyorlangan toza idishni qo'ying - bo'yinni idishga tushiring. 5-8 daqiqa kutish kerak.
3. Kondensat qutining devorlarini oqishi bilanoq, siz uni olib tashlashingiz mumkin.
4. Quyosh nurlari uchun qoplamalar banklar bilan sterillashga qo'yilishi mumkin.
5. Qopqoqlarni konservatsiya bilan sterilizatsiya qilsangiz, ular ko'p qoplamali holda yopishtirilishi kerak.

Qopqoqlarni qanday qilib sterillash mumkin - video ko'rsatmalar

Qoplonlarning sterilizatsiyasi turli usullar bilan amalga oshirilishi mumkin. Ushbu videoning yordamida siz saqlash uchun qutichani sterilizatsiya qilishning besh usulini batafsilroq o'rganishingiz mumkin. Qopqoqlarni qanday sterilizatsiya qilishim mumkin? Har bir uy bekasi uylarda qutichalarni sterillash uchun yillar davomida tasdiqlangan usulga ega: er-xotin, pechda, mikroto'lqinli pechda yoki multivarkda. Ushbu usulni tanlash shaxsiy imtiyoz va qulaylikka bog'liq. Muvaffaqiyatli bo'lasiz!