Ho'kizdan uyda kaktuslar Bir qarashda, bu eng ko'p uchraydigan kaktillalar - mazali, uy qurilishi. Ammo qo'shilgan arpa tarkibini deyarli hech kim taxmin qila olmaydi. Bu kaktillalarni odatiy holga keltiradigan nuance. Kletletlarning ta'mi va tuzilishi amalda ko'proq go'sht farqlanishidan farq qilmaydi. Agar so'ralsa, maydalangan sarimsoq qo'shiladi va qo'shib qo'yiladi, bu esa yana kletelli lazzat qo'shadi.
Tarkibi:- Arpa yormasi 60 g
- Go'shti 300 g
- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Breadcrumbs 4 osh qoshiq. l.
- Piyoz 1 pc.
- Tuzning o'zi 0,5 tsp.
- Qalampir qora tuproq 1 chimchilash
- 1-qadam Kerakli mahsulotlarni tayyorlang: dana, arpa arpa, rusks, piyoz, tuxum (faqat sarig'i kerak), qovurilgan yog'.
- 2-qadam Arpa 40 daqiqa davomida suvga botirib, süzgeciye qaytib, suv boşaltılmasına kerak.
- 3-qadam Go'shtni quriting, quriting. Qovurilgan piyoz bilan birga shishgan krujka aralashtiriladi yoki go'sht maydalagichdan o'tadi.
- 4-qadam Forcemeat'ı piyola ichiga solib, ta'mga sarig'i, tuz, qalampir va ziravorlar qo'shing.
- 5-qadam Kichkina kaktillalarni yarating, ularni paxmoqlarga soling.
- 6-qadam Har ikki tomonning o'simlik yog'ida qovurilgan, o'choqqa tayyorlaning. Issiq xizmat qiling.