- Qalampir shirin qizil (qalampir) - 1 ta
- Piyoz - 1/2 qism
- Yangi zanjabil (5 sm) - 1 ta
- Soya sosu - 70 mililitr
- Misning uni - 100 gramm
- Pepper sweet green - 1/2 qism
- Ananas konserva - 100 gramm
- Yashil piyoz - 20 gramm
- Sarimsoq - 2 tish
- Guruch sirkasi - 70 mililitr
- Turkiyani to'ldirish - 600 gram
- Sabzi - 100 gramm
- Ananas suvi - 100 millilitr
Birinchidan, biz sos uchun ingredientlarni tayyorlaymiz: biz qalampirni pishirib, choptirib, piyoz va sarimsoqni kesib tashlaymiz. Biz qalampir, piyoz, yashil piyoz, sarimsoq, zanjabil joylashtirdik, soya sousini va guruch sirkasini blenderning idishiga solib qo'ydik. Bir hil zangni ushlab turish uchun engil torting. Blenderdan olingan bir hil aralash aralashmani Turkiya va Misr uniga aralashtiriladi. Birgalikda aralashtiriladi. Farshu taxminan 20 daqiqa turishi kerak, shu bilan birga, biz quyidagilarni qilamiz: sabzilarni savzi, yashil qalampir va bir oz qizil qalampir kesib oling. Bir yirtqichlardan konserva ananasdan 100 ml sharbat va 250 ml suv qo'shing. Biz qaynatishga keltiramiz, keyin suyuqlikka dilimlenmiş sabzavotlarni tushiramiz. Bir necha daqiqadan so'ng, idishga ananaslarni qo'shing, kichik idishlar ichiga kesib tashlang. O'rtacha issiqda 5-7 daqiqa davomida pishiring. Keyin soya sousini, guruch sirkasini va jo'xori unini panaga qo'shing. Sosni qalinlashguncha aralashtiring va pishiring. 20 daqiqa go'shtdan tayyorlangan kaktillalarni hosil qilamiz, ularni tayyor bo'lgunga qadar har ikki tomondan o'simlik yog'ida qovurayapmiz. Aslida ikkala kaktelli ham, shirin va nordon sosli ham tayyor - u faqat plastinalarda yoyilib qoladi va xizmat qiladi. Guruch bilan eng yaxshi xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 6-7