Squash sho'rva

Katta kostryulkalarda yog'ni o'rtacha haroratda qizdiring. Piyozni qo'shing. Tuzli, qovurilgan meva Tarkibi:

• zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
• Lampochka - 1 dona
• squash - 1,3 kilogramm
• tovuq go'shti - 620 millilitr
• limon sharbati - 1-3 choy qoshiq
• Tuz va zamin qalampiri - - tatib ko'rish uchun

Ko'rsatmalar

Katta kostryulkalarda yog'ni o'rtacha haroratda qizdiring. Piyozni qo'shing. 5-dan 7-daqiqaga qadar yumshoq bo'lgunga qadar, tuzni, qovoqni, aralashtirib, aralashtiring. Squash, tovuq suvi va etarli suv (4 - 5 stakan) qopqoqni qo'shing. Bir qaynagani keltiring, o'rtacha haroratni kamaytiring va qovoq yumshoq bo'lgunga qadar pishiring, taxminan 20 daqiqa. Aralashmani blenderga joylashtiring va tekislanguniga qadar urib qo'ying. Oshqani toza idishga soling. Agar sho'rva juda qalin bo'lsa, suv qo'shing. Tuz, qalampir va limon sharbati bilan mavsum. Agar kerak bo'lsa sho'rva isitiladi va xizmat qiling.

Xizmat: 4-6