- Sovuq go'shtli kalbasa - 50 gramm
- Kolbasa pishirilgan - 50 gramm
- Kartoshka - 3 dona
- Bodring - 1 dona
- Yashil piyoz (paket) - 1 ta
- Tuxum - 1 dona
- Smetana - 3 st. qoshiq
- Xardal - 10 gramm
- Dill (sprig) - 1 ta
- Suv - 200 mililitr
1. Sabzavotni tozalang, toza. Tuxum va kartoshka qaynatiladi va tozalaydi. 2. Barcha ingredientlarni teng kublar bilan kesib oling. 3. Suvni qaynatib oling va sovushini kutib turing. Tuxum xantal bilan aralashtiriladi. Yeşillikler - piyoz va arpaboday. 4. Suv va smetana tashqari barcha ingredientlar bir piyola ichiga joylashtiring va aralashtiring. Taste tuz va qalampir. Smetana qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz, keyin suvga quying va sariyog 'bilan pyuresi sarig'ini qo'shing. Yana aralashtiring. Hammasi shu! Okrushka smetana tayyor! Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 1-2