- pomidor - 6-8 dona (o'rtacha)
- piyoz - 1 dona (kichik)
- tovuq suvi - 400 millilitr
- Sariq - 4 ta mahsulot. qoshiq
- un - 2 ta mahsulot. qoshiq
- chinnigullar - 4 dona
- tuz - 1 choy qoshiq
- shakar - 1-2 choy qoshiq
1. Pomidorlarni yuving va bo'laklarga bo'linib (4 yoki 6 dona). Natijada siz kamida 4 stakan pishgan pomidorni olishingiz kerak. 2. Piyozni xirnat va 6-8 bo'lakka kesing. 3. Panani o'rta ısınmaya joylashtiring va unga pomidor, piyoz, bulon va chinnigullar aralashtiring. Bir piyola olib keling va aralashtiramiz, 15-20 daqiqa davomida pishirib - shuning uchun idish kerakli lazzat bilan to'yingan. 4. Potani tarkibini elakdan katta idishga soling. Pishirilgan sabzavotni avvaldan pishiring. Sabzavot qoldiqlarini olib tashlang. 5. Xuddi shu panada moyni eritib, unga un olib, bu sosni jigarrang bo'lgunga qadar olovda saqlang. Yong'indan panani tozalaganda. Endi panaga bir oz pomidor pyure quying va hech qanday tuproq bo'lmasligi uchun mikser bilan aralashtiriladi. 6. Qolgan pomidorni to'ldirilgan pomidorga to'ldiring, tuzga qo'shib, shakar qo'shing, diqqat bilan harakatlaning va stolga hali ham iliqlik bilan xizmat qiling. Ishoning, bu kutilmagan darajada mazali!
Xizmat: 6