- un - 1 stakan
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- pishirish kukuni - 2 choy qoshiq
- qatiq - 1 stakan
- shakar - 1 stakan
- tuxum - 3 dona
- vanilya - 1 choy qoshiq
- limon qobig'i - 1 dona
- kanola yog'lari - 1/2 chashka
- apelsin jam - 1/2 chashka (sir uchun :)
- qatiq - 1/4 chashka
1. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Non pishirish idishlarini yopishqoq bo'lmagan buzadigan amallar bilan sug'orib oling yoki mog'orni yog 'bilan surtishingiz va un bilan ozgina seping. Unni, pishirish kukunini va tuzni birga olib tashlang. Bir chetga qo'ying. 2. Alohida idishda 1 stakan qatiq, shakar, tuxum, vanilya, limon moyi va kanola yog'i aralashtiriladi. Quruq moddalarni qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring. 3. Olingan xamirni tayyorlangan pirojnoe mog'orga quying. Pechni 45 daqiqa pishirib. Pechni pechdan chiqarib oling va uni ozgina salqinroq turing. Kekni qolipdan chiqaring. 4. Piyoz sovutganda, murabbo yirtqichdan ichiga soling. Ba'zida aralashtirib, eritmaguncha past haroratda isitiladi. Idishga 1/4 stakan yogurt qo'shing va issiqlikni o'chiring. Muloyimlik bilan aralashtiring. 5. Sekin-asta tayyorlangan sirli po'stini to'kib tashlang va uni qirralarning bo'ylab tarqalishini ta'minlang. Sirni so'rish, kesish va xizmat qilishiga ruxsat bering.
Xizmat: 12