- Shokolad chiplari - 300 gramm
- tuzlangan sariyog '- 1 stakan
- shakar - 1 stakan
- vanilin ekstrakti - 2 choy qoshiq
- bodom uni - 1 3/4 chashka
- katta tuxum - 3 dona
- qora shokolad - 90 gramm (shokolad sosu)
- qalin krem - 1/2 chashka (shokolad sosu)
- kuchli qahva - 1 st. qoshiq (shokolad sosu)
- asal - 1 st. qoshiq (shokolad sosu)
- tost kokos chipslari - ta'mga (ixtiyoriy)
- Vanilla muzqaymoq - ta'mi (ixtiyoriy)
1. Pechni 160 daraja qizdiring. 22x22 sm o'lchamdagi alyuminiy folga yoki yog 'bilan kvadrat shakldan foydalaning. Sekin-asta olov ustida kostryulkada, shokoladni silliq moy bilan tozalang. Issiqlikdan olib tashlang, shakar va vanil ekstrakti bilan aralashtiring. Aralashmaning ozgina sovishini kuting. 2. Bodom unini va engil kaltaklangan tuxumni qo'shing, tekislanguniga qadar yaxshilab silkitib torting. Aralashmani tayyor shaklga to'kib tashlang va 25-30 daqiqa davomida pishiring. 3. Ketishdan oldin bir necha daqiqa sovushini kuting. 4. Issiq shokolad sosini tayyorlang. To'qilgan quyuq shokoladni, kremni, qahva va asalni qalin dipli yassi ichiga joylashtiring. 5. Shokoladni eritib, aralashmani isitish uchun past haroratda isitiladi. Yumshoq bo'lguncha urin. 6. Keklarni iliq sous bilan to'kib tashlang. Kelajakda sousni iliq o'choq yoki mikroto'lqinli pechda isitish mumkin. Bundan tashqari, vanilla muzqaymoq bilan krevetka, hindiston yong'og'i yong'og'iga sepilgan yoki ta'mingizga ko'ra boshqa qo'shimchalarga xizmat qiling.
Xizmat: 16