- un - 1 1/2 chashka
- kakao kukuni - 3/4 shisha
- sodali suv - 1/2 choy qoshiq
- pishirish kukuni - 1/2 choy qoshiq
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- yumshoq sariyog '- 1/2 chashka
- shakar - 1 stakan
- tuxum - 2 dona
- Vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq
- nordon shakar - 1 stakan
- Yalpiz cheesecake-mini - 16-18 dona
- quritilmagan sariyog', xona harorati - 1 stakan (krem)
- shakar shakar - 450 Gram (krem)
- tuz - 1/4 choy qoshig'i (krem)
- yog'li krem - 1-2 San'at. qoshiqlar (krem)
- vanilin ekstrakti - 1 choy qoshiq (krem)
- yalpiz ekstrakti - 1/4 choy qoshig'i (krem)
- Oziq-ovqatlarni bo'yash (ixtiyoriy) - 1 Taom (qaymoq)
1. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Shaklni qog'oz qopqoqli kekler uchun to'ldiring. O'rta qoshiqda un, kakao, soda, pishirish kukuni va tuzni aralashtiring. Katta kofe ichida yog' va shakarni bir-biriga buring. Bir vaqtning o'zida tuxum qo'shing. Vanil ekstrakti bilan aralashtiring. Un aralashmasining 1/3 qismini idishga qo'shib aralashtiring. Smetani yarmini qo'shing va aralashtiring. Qolgan unni 1 setda qolgan smetana bilan 2 ta to'ldirgan holda takrorlang. 2. 1 osh qoshiq xamirni har bir qog'ozga soling. Mini-cheesekakni tepaga joylashtiring va muloyimlik bilan siqib qo'ying. 3. 1 osh qoshiq xamirni ustiga qo'ying va uni tekislang. 15-18 daqiqa pishirib. Kremni ishlatishdan oldin to'liq sovishini kuting. 4. Kremni katta kosada tayyorlash uchun sariyog'ni taxminan 30 soniya urgan. Shakar va tuz bilan urish. 1 osh qoshiq qalin krem qo'shing, 3 dan 4 daqiqagacha chayqatiladi. Agar sir juda qalin bo'lsa, kerakli mustahkamlik kelgunga qadar qo'shimcha ravishda krem, 1/2 choy qoshiq qo'shing. Vanil ekstrakti, yalpiz ekstrakti va ishlatilsa bo'yoq bilan aralashtiring. Kapupino naneli krem bilan bezatilgan.
Xizmat: 6-8