- jigarrang shakar - 1 stakan
- shakar - 1 stakan
- o'simlik yog'i - 1 stakan
- bank (450 g) qovoq pyuresi - 1 dona
- tuxum - 2 dona
- Vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq
- un - 3 kupa
- sodali suv - 1 choy qoshiq
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
- doljin - 1 st. qoshiq
- Zamin zanjabil - 1 choy qoshiq
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- mussel - 1/2 choy qoshiq
- chinnigullar - 1/4 choy qoshiq
- To'ldirish uchun: krem pishloq - 240 gram
- chop etish moyi - 1 parcha
- chang shakar - 480 gramm
- vanilin ekstrakti - 3 tomchi
- doljin - 3 siqish
1. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Keklarni pishirish uchun, bir piyola, jigarrang shakar, o'simlik yog'i va qovoq pyuresi bilan urish. 2. Tuxumni har bir qo'shib olgandan so'ng bir-biriga qo'shib qo'ying. Vanil ekstrakti qo'shing. 3. Alohida idishda un, soda, pishirish kukuni, tuz, doljin, zanjabil, muskat va chinnigullar aralashtiriladi. Yog 'aralashmasiga quruq ingredientlarni asta-sekin qo'shing va aralashtiring. 4. Perchment qog'ozini 7 kvadratlik 24 kvadratga kesib oling Bir burchakda o'ralgan dumaloq uchi yoki katta plastik to'rva bilan qandolatchining sumkasidan foydalanib, xamirdan doirani qog'ozdan o'rtaga chiqarib, spirali tomondan harakatlaning, taxminan 5 sm diametri. 5. Har bir qog'oz kvadratini pishirish varag'idagi xamir bilan yotqiz. Pechkada 11 daqiqa pishirib. Grillardagi kiklarni sovutib oling. 6. To'ldirishni tayyorlash uchun krem pishloq va sariyog'ni birga aralashtiring. Shakar kukuni, vanilni va darchani qo'shing. 7. To'ldirishni krujkalarning tekis tomoni bilan yog'lash va qolgan qismini yuqori qism bilan qoplash. Zudlik bilan xizmat qiling yoki muzlatgichga bir kecha-kunduz qo'ying.
Xizmat: 12