Kamida bir marta ochlik va parhezlar bilan kurashishga urinayotgan odamlarning ko'pchiligi biladi: oziq-ovqatda qat'iy cheklovlarni kuzatishni to'xtatmaguncha - ortiqcha vazn darhol qaytadi. Va foyda bilan ham. Nima uchun bunday bo'ladi?
Buning uchun tanangizni ayblamang. U umumiy fiziologiya qonunlariga muvofiq harakat qilishi kerak. Qanday paradoksal ko'rinishi, diyet yog'lar massasini to'plashni boshlaydi. Uzoq vaqt mobaynida evolyutsiya davrida hayvonlar turli xil kataklizmalar va boshqa "qora kunlar" da o'zlarini himoya qilish choralarini ko'rdilar. Ular tirik mavjudotning omon qolishlari mumkin bo'lgan ocharchilikni o'z ichiga oladi. Fiziologik qonunlarni irodamizning bitta harakatiga ko'ra o'zgartira olmaymiz yoki o'chira olmaymiz. Bizning tanamizni odatiy dietasidan - tashqi omillardan yoki o'zimizdan mahrum qiladigan narsadan xabardor emas. U mukammallikka intilish, vrachlarning guvohligi yoki kelajakda muzlik davriga bog'liq. Tana uchun oziq-ovqat etishmovchiligi doimo yomonlashib borayotgan yashash sharoitlarini bildiradi. Keyin tanasi omon qolish uchun tayyorgarlikni boshlashi kerak, ya'ni ozuqa moddalarini saqlash uchun, bu yog 'to'qimasini ko'paytirish jarayonidir. Tibbiy tilda bu jarayon "lipoprotein lipazasining faollashishi" deb ataladi. Albatta, qattiq oziqlanish davrida vazn kamayadi, lekin siz hech qachon vazn yo'qotmasligingiz mumkin. Undan chiqib ketish kerak, odamni bilinish orqali chaqirish, eng katta miqdordagi yog'ni o'z ichiga olgan mahsulotni tanlashni boshlaydi. Ammo uning dietasini yaqindan kuzatib bersa ham, tanasi barcha maxsulotlarning maksimal miqdoridagi yog'larni haydab chiqaradi va ularni bir chetga qo'yadi.
Agar siz doimo qattiq ovqatlanishni davom ettirsangiz, unda katta sog'liq muammolaringiz bo'ladi. Biz metabolizm hisobidan yashaymiz, qachonki vujudimizdan biror narsa qoldirilsa va buning o'rniga biror narsa bo'lsa. Agar oqim tushib qolsa, muayyan vaqtdan keyin tanada ba'zi jarayonlar butunlay to'xtab qolsa ham sustlashishi mumkin. Misol uchun, agar siz hayzli hayvonlarning yog'laridan to'liq bartaraf qilsangiz, bu muqarrar ravishda jinsiy istakni yo'qotish yoki to'liq yo'qotilishiga olib keladi. Bu erkaklarda iktidarsizlikka va ayollarda menopozning erta namoyon bo'lishiga to'g'ri yo'l. Erta yoki kechki ovqatda doimiy cheklov anoreksiya nervoza (ishtahani nevrologik yo'qligi) yoki bulimiya (nevroz overeatatsiya) ga olib keladi.
Eslab qolish muhim. Siz parhezni osonlik bilan va abadiy yo'qotishni istasangiz, metabolizm muqarrar ravishda kamayib boradi. Tana och paytlarda qaytib kelishi mumkinmi, xavotir bilan kutmoqda. O'zlarini doimo eng qattiq ovqat bilan qiynaganlar, muvozanatni va hatto o'limni tugatish uchun ularning metabolizmini yo'qotadilar. O'limga duchor bo'lgan ba'zi ayollar uchun tanasi 2000-2300 kkal o'rniga kundalik kuyishni boshlaydi, bu norma 800 kkal, bu allaqachon patologiya.
Sizning sog'lig'ingizni o'limga mahkum qilib, ortiqcha vazn bilan xayrlashib olasizmi? Diyetisiz vazn yo'qotmaslik, stresssiz va odatda har qanday keskinlikni yo'qotishim mumkinmi? Mumkin! Organizm bilan kurashda sa'y-harakatlarni sarflash va ularni o'zaro manfaatli hamkorlikka yo'naltirish kerak. Olimlar metabolizmning uch kunlik tsikliga asoslangan eng yangi usulni taqdim etdilar.
Ushbu usulning asosiy qiymati va ahamiyati shundaki, bu vaznni tanadan ajratib, stress va vahima holiga keltirmasdan tushirishga yordam beradi. Natijada, bu yog'larning zich birikishi va silkinishni ta'siri - vazn yo'qotishidan tobora kattaroq o'sishga olib keladi. Kilogramm yo'qotish tizimining umumiy kamchiliklarini bartaraf etishga nima yordam beradi? Ushbu tizim dastlab inson fiziologiyasi qonunini hisobga olgan holda ishlab chiqilgan.
Pastki chiziq, bugungi kunda o'tkazgan energiya ertangi kundan keyingi kuni, ya'ni uchinchi kunda to'ldirilishi kerak. Agar bugun siz gimnastika zaliga borib, mashg'ulot qilsangiz yoki jismoniy mehnat bilan shug'ullansangiz va ayni paytda ovqat eyishni rad qilsangiz, u hech qanday ta'sir o'tkazmaydi. Ammo sizning 3-kunida jismoniy mashq qilishdan keyin sizning ratsioningizni ozgina cheklab qo'yadigan bo'lsangiz, bu kerakli ta'sirni beradi - siz kilogramm berishni boshlaysiz.
Och qolishga hojat yo'q, hatto uni qabul qilish mumkin emas - ochlik hissi avtomatik tarzda lipoprotein lipazini yog'lar to'planganda boshlaydi. Shunday qilib, odatda 2 kun davomida ovqatlanasiz. Uchinchi kuni siz foydali vitaminlar va minerallarni esdan chiqarmay, nonushta qilasiz. Shunday qilib, tanangiz tinchlanib, stressni boshdan kechirmaydi. Lekin siz tushlik va kechki ovqatni istisno qilasiz. Shunday qilib, ishtahani osonlik bilan aldash mumkin. Buni qilish juda oson. Tuyadi to'g'ridan-to'g'ri qon glyukoza darajasiga bog'liq - bu qanchalik kam bo'lsa, siz ko'proq ochlikni his qilasiz. Faqat ochlik tuyg'usini kamaytirish uchun qon shakar darajasini biroz oshirish kerak. Buni quyidagicha bajarishingiz mumkin.
Bizning tanamiz glyukoza zahiralarini yashiradi, ular mushaklar va jigarda to'plangan, hayvonlarning kraxmalli glikogenlari kabi. Bu glyukoza saqlanadigan joydan ozod etilishi mumkin bo'lgan bir qator maxsus moddalar mavjud. Bunga sempatodrenendal moddalar deb ataladi. Ular kofeinni o'z ichiga oladi. Shu sababli, kofein tarkibida qahva va choy, ko'p miqdordagi bo'lsa ham, qahvnaning o'zi bilan solishtirilsa, siz oziq-ovqat mahsulotlarini almashtirishingiz mumkin. Buning ta'siri qisqa vaqt ichida amalga oshiriladi, ammo sizda yetarli miqdor mavjud. Jismoniy faoliyatdan keyingi uchinchi kuni tushlik va kechki ovqatni chashka yoki ikkita choy bilan almashtirsangiz, unda siz och qolmaysiz. Organizm, kecha bir kun oldin energiya xarajatlarini qoplay oladi, ammo bu tabiiy ravishda ichki zahiralardan amalga oshiriladi. Va tanamizdagi zaxiralar qanday? Adipoz to'qima. Bu usul dietasiz kilogramm, mashqlarsiz vazn yo'qotish, oson va abadiy vazn yo'qotish imkonini beradi. Bu usul metabolik jarayonni buzmasligi uchun teri holatiga salbiy ta'sir ko'rsatmasligi ham muhimdir.