Quritilgan mevalar
Sog'ligimiz uchun eng shirin va eng foydali mevalar quritilgan. Ular konsentrlangan shirin mahsulotlar sifatida tasniflanadi. Ular har kuni iste'mol qilayotgan noto'g'ri shakar turini o'z ichiga oladi. Foydali uglevodlar bo'lgan fruktoza va glyukoza. Ushbu foydali moddalarga ko'p miqdordagi mikroelementlar, vitaminlar va pektinlarni qo'shishingiz, ichaklarni tozalashingiz mumkin. Quritilgan mevalar ochlikni qondirish uchun osondir, hatto atir roliklarida ham ular issiq itlardan ko'ra kamroq kaloriya hisoblanadi. Biroq, yuqorida keltirilgan barcha narsalar quritilgan mevalarni har qanday miqdorda iste'mol qilish mumkin degani emas. Va bu erda siz mutanosiblikni his qilishingiz kerak, shuning uchun oshqozon bilan hech qanday muammo yo'q. Oziq-ovqat mutaxassislari, kattalar har kuni quritilgan o'rik va o'riklardan 4 dan 5 gacha nonlarni, 2 dan 3 gacha quritilgan anjirni va bir hovuch mayizni iste'mol qilishi mumkin deb hisoblashadi.
Shokolad
Shokolad har kuni ovqatlanishingiz mumkin bo'lgan foydali shirinliklar ro'yxatiga kiritilgan. Lekin faqat achchiq shokolad! Va kakao ulushi qancha yuqori bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi. Shokolad odamning hayotini uzaytirib, kuchli antioksidant hisoblanadi. Shuningdek, u energiya bilan ishlaydi, stressni engishga yordam beradi va kuzgi depressiyaga joy qoldirmaydi. Bundan tashqari, 40 gramm tabiiy quyuq shokolad har kuni qon bosimini normallashtirishga va yurak qon tomirlarini mustahkamlashga yordam beradi. Kundalik optimal doz 10-15 grammni tashkil qiladi. E'tiborni jalb qilish va xotirani yaxshilash uchun ajoyib sharob tayyorlashingiz mumkin. Biz shunday qilamiz: yarmida bir choy qoshiq doljin bilan aralashtirilgan yarim stakan issiq sut, bir limon loviya qo'shing, 50 gramm achchiq shokolad va qoshiq ezilgan zanjabil qo'shing. Ichimlik juda mazali va to'yimli.
Asal
Asal, yuqori kaloriya mahsuloti bo'lsa-da, tanadan mukammal so'riladi. Shuning uchun ularning raqamlariga ergashadiganlar uchun dahshatli narsa emas. Bu muolajani ham davolaydi (sovuqxonalar uchun №1 tibbiyot) va go'zallik saqlashga yordam beradi. Asal 70 ta vitamin B, vitamin B 2 , PP, C, kaltsiy, natriy, magniy va boshqa ko'plab moddalarni o'z ichiga oladi. Asal ichidagi fermentlar sizga ishtahani qayta tiklashga yordam beradi. Kun davomida 2 osh qoshiq asalni iste'mol qilish foydalidir. Ishoning, bunday miqdordan yaxshi natija olmaysiz. Lekin har kuni asalni faqat kattalar va allergiya bo'lmasligi mumkin. Kichik yoshdagi bolalarga katta miqdordagi turli mikroelementlar sababli tavsiya etilmaydi.
Marmalade
Marmalade ham shirin, ammo turli xil xususiyatlarga ega. Qandolat fabrikalarida marmelad pekmez, jelatin va pektin asosida ishlab chiqariladi. U qonda xolesterin darajasini pasaytiradi, oshqozon ishini yaxshilaydi, organizmdan toksinlarni olib tashlaydi. Ushbu moddada eng ko'p miqdorda olma, o'rik, o'rik, qora uzumni o'z ichiga oladi. Shuning uchun, bu foydali bo'lgan meva jujube hisoblanadi. Faqatgina bir nuqtaga e'tibor bering: marmeladada yangi texnologiyalarni ishlab chiqish, sun'iy bo'yoqlar va bir xil pektin tobora ko'proq qo'shilmoqda. Shuning uchun, pektin birikmalarining mavjudligiga ishonch hosil qilish uchun tarkibni o'qishga nisbatan dangasa bo'lmang. Foydali "marmelad doza" kuniga 20-30 grammdir. Shunga o'xshash xususiyatlar marshmallow kabi shirinlikka ega.
Jam
Agar siz shirin tish qabilasiga mansub bo'lsangiz, murabbo tayyorlash uchun dangasa bo'lmang. Boshqa shirinliklarga qaraganda bu juda foydali. Albatta, uzoq muddatli issiqlik bilan davolashdan keyin meva va mevalarning barcha foydali xususiyatlari saqlanib qoladi. Ammo mineral tuzlar, organik kislotalar, tolalarni topish juda mumkin. Tabiatning sovg'alaridagi foydali moddalarni saqlab qolish uchun shakar bilan rezavorlar shunchaki sovutgichda silkitadi va joylashadi. Butun yil bu siz uchun vitaminlar manbai bo'ladi. Asl mahsulotlarning mukammal sifatli bo'lishi kerakligini eslang, shakar oq emas, jigarrang emas. Do'konda murabbo sotib olishga qaror qilganlar maslahat berishadi: tabiiy mahsulotni pseudo-xomashyolardan ajratib olish uchun yorliqni diqqat bilan o'qing. Hozirgi vaqtda murabbo faqat shakar siropi va mevali reza mevalari bo'lishi kerak, ammo kraxmal, stabilizator va har xil oziq-ovqat qo'shimchalari mavjud.
Agar shakar, keyin jigarrang yoki oq bo'lsa?
Siz shakarsiz qahvani choy yoki qahva ichishingiz mumkin emas, keyin boshqa shakldagi zahiralardan foydalanmang, faqat bitta shakar, faqat jigarrang. U, o'z do'stidan farqli o'laroq, juda ham foydalidir. Axir u kamroq tozalanadi va vitaminlar, minerallar, o'simlik tolalari o'z ichiga oladi, ular organizm uchun assimilyatsiya jarayonini qiyinlashtiradi. Jigarrang shakarning eng yaxshi navlari Janubiy Amerikada ishlab chiqariladi, u ham qamish deb nomlanadi. Bu xushbo'y, bir oz yopishqoq va tushunarli, qimmat. Mahalliy arzonroq, lekin sifatsizdir, chunki u shakar bilan oq rangli shakardir.
Va nihoyat
Shunday qilib, har kuni shirinliklardan marmelad, achchiq shokolad, quritilgan meva yeyishingiz mumkinligini bilib oldik. Biz shirinliklarni ko'pincha juda antidepressantga o'xshagan qiyin hayotiy daqiqalarni boshlaymiz. Aslida, shirinliklar yoki keklar bilan "jiringlash" odati odatda depressiyani engishga yordam bermaydi, balki bizni yanada bezovta qiladi. Va mana bu narsa. Stress ostida, qon shakar darajalari yoqimsiz vaziyatlarga tabiiy reaktsiya sifatida ko'tariladi. Shirin hali shakar darajasini oshiradi, shuning uchun, bizning kayfiyatimizni yomonlashtiradi. Shuning uchun stress bilan kurashish uchun boshqa usulni tanlang, masalan, ochiq havoda yoki raqsga tushish.