Xamirturushsiz pizza uchun xamir

Pizza uchun klassik sinov xamirturushsiz xamir hisoblanadi. O'zgartirish uchun boshqa variantlar Tarkibi:

• un - 1,5 ko'zoynak
• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
• tuz - 1/2 choy qoshiqda
• suv - 100 millilitr
• zaytun moyi - 4 ta mahsulot. qoshiq

Ko'rsatmalar

Pizza uchun klassik sinov xamirturushsiz xamir hisoblanadi. Pitsa uchun asosni aralashtirishning boshqa variantlari - bu faqat uy oshpazlarining eksperimentlari va hayollari. Haqiqiy italyan pitsi faqat pishirishi oson bo'lgan xamirdan tayyorlanadi. Hech qanday qiyinchilik yo'q - faqat qo'llaringiz bilan bir necha daqiqa faol ish (faqat pizza uchun to'g'ri xamirni qo'lingiz bilan yoğurun) va u tayyor! Xamirturushsiz pizza uchun xamirni qanday tayyorlash kerak: 1. Birinchidan, unni yaxshilang. Nonga pishirish kukuni va tuz qo'shing, aralashtiring. Endi suv va zaytun moyi qo'shing. Keyin - asosiy ish, siz xamirni 6 daqiqa yoğurmalısınız. Olingan testdan to'pni siljiting. 2. Endi ishchi sirtini un bilan seping. Xamirni pizza qobig'iga tashlang. Chegaralar bo'ylab skrining qilish. Kekni pishirish tepsiga qo'ying. Endi yuqori haroratda pishganicha pizzaingizni "yoqilg'i" bilan to'ldirishingiz mumkin. Hammasi shu! Ko'rib turganingizdek, xamirturushsiz pizza uchun xamirni tayyorlash juda oson. Sizda muvaffaqiyat qozonishingizga shubham yo'q! ;)

Xizmat: 1