- Qoramol donasi - 7 ta kupa
- zirkon sharbati - 1/2 chashka
- bodring - 1 stakan
- karaviz - 1 stakan
- qizil qalampir - 3/4 shisha
- qizil piyoz - 1/4 shisha (tug'ralgan)
- Yalpiz barglari - 1/4 chashka
- maydanoz - 1/4 Shisha
- ohak, sharbat - 3 st. qoshiq
- sharob sirkasi - 5,5 st. qoshiq
- jalapeno - 1 st. qoshiq (qiyma go'sht)
Aralashmaning bir hil holga kelguniga qadar pyuresining mustahkamligi qadar blenderda 5 stakan tarvuz va zirkilva sharbatini aralashtiring. Aralashmani nozik tanadan katta idish yoki plastik idishga joylashtiring. Siz aralashmaning 3 stakanini olishingiz kerak. Bodring, selderey, shirin qalampir, piyoz, ko'katlar, ohak sharbati, sirka, jalapenos va qolgan dilimlenmiş tarvuz qo'shing. Yaxshi aralashtiramiz. Sho'rva yaxshi sovib ketguncha kamida 1 soat qopqoqni sovutib turing. Sovutgichda 1 kungacha xizmat qilish yoki saqlash.
Servinglar: 4