- Kartoshka - 5 dona
- Bodring - 2 dona
- Turp-200 gramm
- Maydanoz, arpabodiyon, piyoz - - ta'mga
- Tuxum - 5 dona
- Sut kolbasi - 200 gramm
- Kvass - 0,7 litr
- Mineral suv - 0,7 litr
- Sitrik kislotasi 1,5 s. qoshiq
- Mintaqa zamini - 1 st. qoshiq
- Yog'li qaymoq - 200 gramm
- Xardagi - 1-2 choy qoshiq
- Tuz - lazzatlanish
Qancha uy bekalari - juda ko'p retseptlar okroshki. Turli retseptlarga ko'ra pishiraman, lekin xantal bilan juda yaxshi ko'raman. Kvas Men o'zimning uyim va yalpizni ishlataman. Okroshkani bu oddiy, lekin, ehtimol, g'ayritabiiy retsepti uchun sinab ko'ring. Qanday xantal bilan okroshka qilish kerak? Endi sizlarga hamma narsani aytaman. Kartoshkani va tuxumni qaynatib oling. Ularni sovutishga ruxsat bering. Keyin tozalang va kichik kubiklarni kesib oling. 2. No'xat kolbasi ham kubiklarga bo'linadi. 3. Yashil, bodring va turpni yuving. Agar kerak bo'lsa, tozalang, keyin kesib tashlang. 4. 1,5 litr idish ichida kvass, mineral suv, tuz va limon kislotasini aralashtiring va yalpiz mog'origa sepiladi. 5. Sabzavot, tuxum va kolbasa suyuqlik yalpiz tushiring, hamma narsalarni aralashtiring. 6. Smetana, xantal va ko'katlar qo'shing, yana aralashtiring. Salqin va xizmat qiling! Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 3-4