- sarimsoq - 5 ta tish
- katta chilli qalampir - 2 dona
- o'simlik yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- limon, qobig'i - 1 dona
- zanjabil qismi 3 sm - 1 dona
- shakar - 1 st. qoshiq
- limon sharbati - 2-modda. qoshiq
- tovuq suvi - 400 millilitr
- Hindiston yong'og'i suti - 400 millilitr
- pirzoleli qisqichbaqalar - 450 gramm
- champignons - 200 gramm
- 10% krem - 200 gramm
Sho'rva mantar, limon va qisqichbaqalar bilan tovuq suvi asosida tayyorlanadi. Ovqatning aniq nordon o'tkir ta'mi bor. Tayyorlanishi: Qovurilgan idishga pishirish yog'ini oldindan qizdiring. Bir necha soniya davomida tug'ralgan sarimsoq va qovurdosh qo'shing. Bir chetga qo'ying. Nozik tug'ralgan qalampir va qovurilgan qo'shing. Qovurilgan idishni issiqdan chiqarib oling. Blender yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida, qovurilgan sarimsoq va chili silliq bo'lgunga qadar aralashtiring. Limonli qobig'ini mayda shilimshiq ustiga soling va limon sharbasini torting. Zanjabilni ingichka qirg'ichdan saqlang. Limon yog ', limon sharbati, zanjabil, shakar va sarimsoq va chili aralashmasini qavrilgan idishga qo'shing. Yaxshi aralashtiring va aralashmasi bir xil mustahkamlik bo'lmaguncha past haroratni pishiring. Siz makaron sotib olasiz - sho'rva uchun asos. Kastryulkada qaynatishga tovuq go'shti keltiriladi. Hindiston yong'og'i sutini to'kib tashlang va pishgan makaron qo'shing. Tayyorlang, qaynatib olib, 2 daqiqa pishirib, doimo aralashtiring. Katta tug'ralgan qo'ziqorin, qisqichbaqalar va qaymoq qo'shing. Sho'rva 2-3 daqiqa qaynatiladi. Issiqlikni o'chiring va sho'rva bir necha daqiqaga tursin.
Xizmat: 3-4