- Karam - 1 dona
- Tuxum - 1 dona
- Tuz - 1 tatib ko'ring
- Pepper - 1 tatib ko'ring
Karamning boshini olib, yaproqlardan yopishib oling, yaxshilab yuvib tashlang. Keyin boshlarini kichik gulzorlarga aylantirishingiz kerak, lekin siz ularni kichik qismlarga ajratib qo'yishingiz mumkin. Hammayoqni tayyorlash uchun tayyorlangan tuz va ta'mli qalampir bo'lishi kerak. Hammayoqni sharbatini olish uchun taxminan 5 daqiqa turing. Yıkanmış tuxum, karamel bilan bir nechta varaq uchun idishga joylashtiriladi. Biz "Buxoriy pishirish" rejimini tanlaymiz, karamni 20-30 daqiqa pishiramiz va 10 daqiqadan so'ng tuxumni tanlaymiz. Pishirilgan tuxum mayda to'g'raladi va tayyorlangan karam sepiladi. Ovqatlar zaytun yoki sariyog' bilan birga xizmat qilishi mumkin. Agar xohlasangiz, ko'katlar bilan bezashingiz mumkin.
Xizmat: 2-3