- Karam - 1 dona (bosh)
- Sut - 1 shisha
- Un - 34 Stakanov
- Sarimsoq choychasi - 2 choy qoshiq
- Yog '- 50 gramm
Gul karamini suv bilan yaxshilab yuvib tashlang va qog'oz sochiq bilan quriting. Uni pichan va barmoqlar yordamida gulzorlarga aylantiramiz :) Keyin toza plyonkada tug'ralgan yog'ni qo'shing, unni, sarimsoq kukunini to'kib tashlang va asta-sekin sutga to'king, har doim aralashtiramiz. Juda suyuq aralash bo'lishi kerak. Ushbu aralashmada har bir gulkaramni yo'q qilamiz. Bu erda muammo emas.) Hammayoqni pishirish qog'oziga yopishtirilgan pishirish varag'iga joylashtiring va pechga yuboring, taxminan 15-20 daqiqa davomida 220 gradusgacha isitiladi. Keyin o'choq darajasini 160 darajaga kamaytiring va 20 daqiqa pishiring. Tayyorlangan gulkaram sizning sevimli sousingizning ayrim qismlarida yuvilishi mumkin. Men uni bir oz zaytun moyi qo'shib, achchiq xitoy sosiga aralashtirdim. Ba'zan men ketchup va mayonez aralashmasiga aralashaman. Juda mazali! Tayyor gulkaramni piyola ustiga qo'yamiz va uni atirga aylantiramiz. Yoqimli ishtaha!
Servinglar: 4