- (450 g) qo'y no'xati - 1 dona
- yashil piyoz - 4 ta
- oq non - 2 tilim
- eman yoki bodom - 1/3 kubok
- Grindan jo'xori - 1/2 choy qoshiq
- yangi zanjabil - 1-modda. qoshiq
- Tuz va zamin qalampiri - - tatib ko'rish uchun
- katta tuxum - 1 dona
- xantal - 1-modda. qoshiq
- mayonez - 1/3 shisha
- Gamburger uchun qandillar - 4 ta
Grilni yuqori haroratda isitib oling. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida qo'y so'yasi, yashil piyoz, non, er yong'oq, ziro va zanjabil, mavsumni tuz va qalampir bilan birlashtiradi. Aralashmaning yarmini bir piyola ichiga qo'ying, qolgan aralashmaning tuxumini qo'shing. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida yumshoq aralashtiramiz, aralashmani idishga qo'shib yaxshilab aralashtiramiz. Aralashmani 4 qismga bo'linib, 4 kletlet hosil qiling. Yog 'bilan har tomondan yog'lang. Grilga pichoqlarni har bir tomondan 3 dan 5 daqiqa davomida qovuring. Barbekülarni panjara ustiga qovuring. Kettlonlar rulosining yarmini qo'ying va qolgan qismini yuqoriga qo'ying. Guruch, xantal va mayonezli gamburgerlarga xizmat qiling.
Servinglar: 4