Altsiyadagi salat

Hammayoqni parchalash. Bir chetga qo'ying. Zaytun yog'idagi cho'chqani sote qiling. Tarkibi :

• oq karam - 1 dona
• cho'chqa parchasi - 150 gram
• zaytun moyi - 1 st. qoshiq
• kartoshka - 800 gram
• bir mayda maydanoz - 1 ta
• Fransuz sosu - 5-modda. qoshiq

Ko'rsatmalar

Hammayoqni parchalash. Bir chetga qo'ying. Zaytun yog'idagi cho'chqani sote qiling. Bir chetga qo'ying. Kartoshka toza bir shaklda qaynatiladi Mayda mayda mayda mayda kartoshka hali issiq bo'lsa-da, kesilgan va salat piyola ichiga qo'ying. Maydanozni iliq kartoshka soling, 5 osh qoshiq frantsuz sosini qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz va 5 daqiqaga qoldiring. Buni qilish juda muhim, chunki issiq kartoshka sos va maydanozning ta'mini shimib oladi, yumshoq va mazali bo'ladi! Bekon va karam qo'shing. Agar zarur bo'lsa, qo'shimcha sousni qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Darhol xizmat qiling. Salatada kartoshka hali ham iliq bo'lsa yaxshi bo'ladi.

Xizmat: 6