Ozarbayjoncha uslubdagi go'sht

Shunday qilib, ozarbayjon tilida alaborni tayyorlash uchun kerak bo'lgan bizning tarkibimiz bor. Quyidagi tarkibiy qismlar:

• Olma - 500 gramm
• Darshin - 1 choy qoshiq
• Zanjabil zamin - 1 choy qoshiq
• Qarag'ay yong'og'i - 50 gramm
• Zaytun moyi - 50 millilitr
• Limon - 1/2 qism
• Tuz - 1 choy qoshiq

Ko'rsatmalar

Shunday qilib, ozarbayjon tilida alaborni tayyorlash uchun kerak bo'lgan bizning tarkibimiz bor. Blender yoki ohak bilan qoplangan sadr yong'oqlari doljin va zanjabil bilan aralashtiriladi. Bu erda biz tuz va zaytun yog'ini qo'shamiz. Juda yaxshi, hamma narsa aralash. Baliqqa bir necha enli kesma (juda chuqur emas, balki 1 sm dan oshmasligi kerak). Bizning aralashmani tayyorlagan holda, baliqlarni (ichki va tashqarida) surting. Agar siz so'ralsangiz, siz kesilgan pichoqlarda butun qarag'ay yong'oqlarini (ixtiyoriy) qo'shishingiz mumkin. Baliq ichida bir necha limon limonini joylashtirdik. Solim va qalampir ta'mga soling. Biz baliqni folga solamiz. Va 40 daqiqa 180 daraja pishirib. Ozarbayjon uslubidagi alabalık tayyor, yoqimli tuyadi! Sevimli yoniq taomingiz bilan xizmat qiling.

Xizmat: 3-4