- Un - 1 3/4 shisha
- Shakar - 3/4 shisha
- Jigarrang shakar - 1/2 chashka
- Pishirgich kukuni - 2 choy qoshiq
- Zanjabil yangi 5 sm - 1 ta
- Smetana shakli - 2/3 shisha
- O'simlik yog'i - 1/2 chashka
- Asal - 1 st. qoshiq
- Tuxum - 2 dona
- Olma (mayda tug'ralgan) - 1 1/2 chashka
Zanjabilning bir qismi (taxminan 5 sm uzunlikdagi) tozalanadi va nozik qirg'ichga surtiladi. Qayiqli zanjabilni bir yirtqichlardan joylashtiring, 1/4 stakan shakar va bir xil miqdorda suv qo'shing. Aralashmani qaynatib oling, so'ngra yana 3 daqiqa pishiring. Issiq zanjabil siropi filtrlanadi va salqinlash uchun qoldiring. Bir kosada un olib, qolgan shakarni (normal va jigarrang) va pishirish kukunini qo'shing. Yana bir konteynerda sekin qaymoq, tuxum, o'simlik yog'i, zanjabil siropi (barchasi - faqat 3-4 osh qoshiq) va asalga aralashtiring. Olmalar taxminan 0,5 sm yon tomondan kubiklarga bo'linib, yadro va qobiqdan tozalanadi, quruq un va suyuq smetana bilan aralashtiriladi, tez aralashtiriladi. Biz xamirga olma aralashtiramiz, biz qisqa vaqt aralashtiramiz. Biz kakaolarni pishirish uchun ariza olib, qog'ozga solamiz, natijada taxminan 3/4 to'ldiramiz. Bir chashka jigarrang kakao bilan Top. 20-25 daqiqa davomida 200 daraja pishirib. Tayyor kekler birinchi bo'lib qolib, salqin, so'ng muloyimlik bilan chiqarib oling va panjarada salqin. Cheerlar, hurray, hurray! Muffins tayyor :)
Xizmat: 12