- Olma - 500 gramm
- Suv - 2,5 stakan
- Shakar - 3/4 shisha
- Jelatin - 15 gramm
- Darçın - - tatib ko'ring
Olma yaxshilab yuvib tashlanishi kerak. Tandirda olma qo'ying, shakar qo'shing, suv quying. Olma yumshoq bo'lgunga qadar qaynatiladi va qaynatiladi. Keyin olma uzumdan ildiz. Bunday pyuresi paydo bo'ladi. Keyin, alohida yirtqichlardan biz suvda jelatinni eritamiz, uni qayta isitamiz, lekin uni qaynatib yubormang! Keyin erigan jelatin olma pyuresi bilan aralashtiriladi. Biz qoldiqlarni to'kib tashladik va ularni to'liq sovutmaguncha sovutgichga joylashtirdik. Xizmat qilishdan oldin bir necha daqiqa davomida qolib, iliq suvga tushiriladi va biz jelni bir tovoqqa aylantiramiz.
Xizmat: 3-4