- sariyog '- 30 gramm (pastki (yuqori) uchun)
- shakar - 3-4-modda. qoshiq (pastki (yuqori) uchun)
- ananas halqalari - 300 gram (pastki (yuqori) uchun)
- qizil gilamchalar - 1/2 chashka (pastki (yuqori) uchun)
- sariyog '- 100 gramm (xamir uchun)
- shakar - 120 Gram (sinov uchun)
- kefir - 100 gramm (sinov uchun)
- un - 200 gramm (sinov uchun)
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq (xamir uchun)
- Vanil shakar - sachrat - 1 dona (xamir uchun)
- tuz - 1 siqish (xamir uchun)
Konservalangan ananas drenajlangan sirop bilan. Metall yassi shakli moylangan bo'lib, juda zaif olovda bir plastinka qo'yilgan. Yog 'qismlarini quying - 30 g va shakar sep. Shakar yog'da eriydi va ananas halqasini tepaga ilib kuting - bir-biriga juda mahkamlang. Ananaslar orasidagi bo'shliqlar mushukcha bilan to'ldirilgan. Qoldiq devorlarini nonli un bilan sug'orib oling. Xamirni tayyorlash: shakar bilan yumshoq sariyog 'va bir chimdik tuzni urish. Tuxum qo'shing, kefirga quyib, urib oling. Sekin-asta unni vanil shakar va pishirish kukuni bilan to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Xamir navli kraxmalli ananas ustida yoyilgan. 30-35 daqiqa davomida 180 daraja pishirib. Formada ozgina sovutgichni tortib, idishga soling.
Xizmat: 6