- shakar - 2/3 shisha
- Misr siropi - 1 stakan
- semizweet shokolad, bo'laklarga bo'linadi - 120 gramm
- sariyog '- 2 ta mahsulot. qoshiq
- ishchi sirt uchun un - 2 Shim
- pyuresi uchun tayyor shokolad keki - 1 dona
- katta tuxum - 3 dona
- vanilya ekstrakti - 1 choy qoshiq
- pecans, yarmida kesilgan - 5.5 Cups
- yangi yoki quritilgan lavanta gullari - 2-rasm. qoshiq
- Krema yoki smetana krem - ta'mi uchun
Shakar va makkajo'xori siropini o'rta yegulikda bir yirtqichlardan aralashtiramiz. Biror qaynagani keltiring, haroratni minimallashtiring va 2 minut davomida pishirib, aralashtiring. To'liq 45 daqiqa davomida salqinlash uchun ruxsat bering. Suv hammomida o'rtacha 60 g shokolad va sariyog 'qo'shing. Shokolad eriymaguncha pishiring. Salqinlash uchun ruxsat bering. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. Engil ochilmagan holda, 32 sm diametrli va 3 mm qalinlikdagi bir doira ichiga shokolad xamirini torting. Xamirni pishiriladigan idishga solib, qirralarni tekislang. 15 daqiqa davomida sovutishga ijozat bering. Katta kosada ko'pikka tuxumni urib qo'ying. Shokolad qo'shing va shakar aralashmasi bilan aralashtirma qo'shimchasini qo'shing, aralashtiring. Vanil va yong'oqlar harakatlanishi. Xamir ichiga to'ldirishni to'kib tashlang. 20 daqiqa pishirib. Haroratni 160 darajaga kamaytiring va taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Qolgan 60 g shokoladni sepib, yana 5 daqiqa pishirib. Tirnoq ustiga sovut, 1 1/4 soat. Agar so'ralsa, pirojnoe yoki nordon va lavanta gullari bilan pirojniy bezang.
Servinglar: 8