- un - 1 1/2 chashka (pirojnoe uchun ingredient)
- tuxum - 2 dona
- nordon shakar - 1 stakan
- yassi sut - 1/2 dona
- shakar - 1 stakan
- kakao - 2-modda. qoshiq
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
- qaymoq - 800 gram (emprenye uchun ingredientlar)
- shakar shakar - 6 st. qoshiq
- yong'oq - 1/2 stakan
- konserva ananas - 1 dona
- qaymoq - 4-modda. qoshiq (sir uchun ingredientlar)
- shakarli shakar - 5 st. qoshiq
- Yog '- 30 gramm
Kek "Pancho" - nordonga chiroyli va mazali mazali pirojnoe. Qandolat mahsulotlari bizning vaqtimizda juda mashhur bo'lib ketdi, shuning uchun uyda ovqat tayyorlashni xohlaydigan har bir kishi uchun - "Pancho" pirojnoe uchun oddiy retsepti! 1. Xamirni tayyorlash: shakarni tuxum bilan aralashtiring, quyultirilgan sut, kakao, un, pishiruvchi kukun va qaymoq qo'shing. Massani tekislanguniga qadar aralashtiring. Tiklanish sog'lom smetana o'xshash bo'lishi kerak. Xamirni moy bilan yog'langan mog'orga soling. Pechkaga joylashtiring va pishganicha pishiring. Kek tayyor bo'lganda (xamirda qoqilganida yog'och tayoq quruq qolishi kerak), o'choq ichidagi kichkina qoldiqni chiqarib oling va uni sovuting. 2. Pancho tortini tayyorlash: shakarni qaymoq bilan aralashtiring. Kekni o'rta bo'laklarga maydalab, har bir bo'lakni emdirib, sindirib, vaqti-vaqti bilan yong'oq va ananas qismlarini qo'shing. Sovutgichdagi tortni olib tashlang. 3. Pishirish sirlari: shakarni qaymoq bilan aralashtiring. Past haroratda qaynatilguncha pishiring. Yog 'qo'shing va yana 3 daqiqa pishirib, doimo aralashtiring. Keyin muzlashni salqin qiling. Soğutilgan pancake pastasi sirni to'ldirish uchun va yana bir muddat muzlatgichda tozalash uchun. Eriydigan eritilgan quyuq shokoladli va qayta sovuq.
Servinglar: 4