Yalpizli pirog

Yalang'och pirojnoe tayyorlash: 1. Biz xamirturushni iliq suvda aylantiramiz, u erda tuz qo'shamiz va Tarkibi:

• Suv - 1,5 stakan
• Un - 4ta kupa
• Shakar - 1/2 chashka
• Tuz - 1/4 choy qoshiq
• O'simlik yog'i - 50 gramm
• Xamirturush - 20 gram (yangi)

Ko'rsatmalar

Yalpizli pirogni qanday tayyorlash mumkin: 1. Biz iliq suvda xamirturushlarni tuz va shakar qo'shamiz. Biz uni yaxshi aralashtiramiz. 2. Kichkina qismlarda aralashtirilgan unni qo'shib qo'shing, xamirni qo'l bilan yiring. 3. Xamirga o'simlik yog'ini qo'shing va xamirni qo'llar va idishga yopishib turguncha yoğurun. 4. Xamirni bir piyola ichiga solib, sochiq bilan yopib qo'ying va 1 soatgacha ko'taring. Bir soatdan so'ng, xamirni yaxshilab yoğurmalı va yarim soat davomida iliq joyda qoldirilishi kerak. 5. Xamirni juda nozik yumaloq pirojnaga soling, xamirning pichog'i bilan kesib oling. Yassi keki markazida to'ldirilgan idishni to'ldirib qo'yamiz (men uyda tayyorlangan murabbo bor), biz tomonlarni tashkil etamiz, xamirning burdalari ichakchasidagi pirzolani bezatamiz. 6. Biz pechka ichida yong'oq pirzasini qo'yib, 190 darajaga oldindan qizdirdik va tayyor bo'lguncha pishiramiz. Piyani chiroyli qizartirgandan so'ng - keyin tayyor. 7. Biz tayyor paxmoqni o'choqdan chiqaramiz, sochiq ostida turish uchun uni 10 minutdan keyin beramiz, undan keyin kosa stolga xizmat qilish mumkin. Hammasi shunday, yalang'och pirog tayyor. Yoqimli ishtaha! :)

Xizmat: 6