- unsiz sariyog '- 1/4 kubik (to'ldirish)
- achchiq shokolad - 60 gram (to'ldirish)
- kakao kukuni - 1/3 Shisha (to'ldirish)
- shakar - 1 Shisha (to'ldirish)
- yog'li krem - 1/4 Shisha (to'ldirish)
- sut - 1/4 Shisha (to'ldirish)
- shokoladli sandviçlar - 18 ta (qobiq)
- eritilgan sariyog '- 2-modda. qoshiqlar (qobiq)
- yog'li krem - 1 shisha (krem)
- shakar - 2 ta mahsulot. qoshiqlar (krem)
- vanilin ekstrakti - 1 choy qoshiq (krem)
- Cream dondurma - 1 tatib ko'ring
1. Tovlanishni qiling. Tayyorlangan shokoladni va sariyog'ni arqon bilan isitib, doimiy ravishda aralashtirib, butunlay eritmaguncha eritiladi. To'liq erigangacha kakao bilan urting. Shakar qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Past haroratda 20 daqiqa davomida pishiring, yonishning oldini olish uchun aralashtiring. Krem va sut qo'shing, yaxshi silkiting. Ba'zan aralashtirib, bir soat davomida past haroratda pishiring. Bir oz salqin. 2. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Yengil pirojniy shakldagi moyni chetga surib qo'ying. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida krakerlarni maydalash. Eriydigan yog'ga to'kib tashlang va aralash ho'l qumga o'xshab ketmaguncha yana aralashtiriladi. 3. Massani tayyorlangan shaklga qo'ying. 12-15 daqiqa pishirib. To'liq sovishini kuting. 4. Krem tayyorlang. Krem va shakarni aralashtirgich bilan mahkamlang. Vanilning ekstrakti qo'shing va qalinligicha kaltaklang. Qisqichbaqasimon pirogni 3/4 stakan shokolad bilan to'ldiring va muzlatgichga 30 minut qo'ying. 5. Sovutilgan pyureni yumshoq muzqaymoq bilan to'ldiring va 20-30 daqiqa muzlatib qo'ying. 6. Ustida kremlangan krem bilan bezang va kamida 2 soat sovutish.
Xizmat: 8-10